Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стейк кефира
- 1 стейк муки
- 200 г сыр
- колбас
- зелень по вкусу
Приготовление:
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как на оладушки.
3. Когда тесто вымешано, добавьте 150-200 г натертого твердого сыра, зелени (какой-то любитель) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо переносите, выкладываете в форму смазанную маслом.
4. Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!
