Top.Mail.Ru

​Сырные галушки

Рецепты

Ингредиенты:

  • Сыр — 100г
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 6 столовых ложек я без горки
  • Крупа – 2 ст.л
  • Солить по вкусу

Приготовление еды:

1. Натереть сыр на мелкой терке.

2. Добавляем к сыру крупу, яйцо и соль. Размешивать. Постепенно добавить муку.

3. Замесить гладкое тесто, которое не липнет к рукам.

4. Отщипнуть кусочек теста, свернуть его колбаской и разрезать на кусочки. Размер зависит от желаемого размера фрикаделек. Таким образом сварите все тефтели, затем отварите их в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг или сито, чтобы вся вода кристаллизовалась.

5. Заправьте блюдо сливочным маслом и подавайте.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку