Top.Mail.Ru

Сорта картофеля для ценителей вкуса и любителей урожая

Сад и огород

Картофель давно зарекомендовал себя как один из самых популярных и любимых овощей. Он ценится не только за вкус, но и за быстрое и легкое приготовление. Целом, без кожицы, обжаривают отварной картофель и создают на его основе самые разные блюда, начиная от гарниров и заканчивая супами.

К сожалению, картофель относится к тем видам овощей, которые крайне зависят от ухода дачника и благоприятных климатических условий. В противном случае урожай будет настолько слабым, что от идеи выращивания картофеля на дачном участке в будущем придется отказаться.

Какие сорта легко адаптируются к суровому климату и насколько сложно будет за ними ухаживать? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этой статье.

Характеристика сортов картофеля

Столкнувшись с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначены для употребления в пищу, а какие оптимальны в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Чтобы вам было проще, мы приводим упрощенную схему характеристик сортов.

Распространенные сорта культурных сортов

Столовые. Самые распространенные сорта с лучшими вкусовыми качествами. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи. Эти сорта содержат заниженное количество белка, поэтому предназначены для производства спирта и крахмала. В силу своего названия эти сорта используются для кормления скота. Их отличает то, что уровень белка и крахмала намного выше нормы. У этих сортов есть все необходимое для проведения вышеуказанных мероприятий.

Кроме того, сорта картофеля могут различаться по следующим критериям: раннеспелость. В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, касающихся продолжительности созревания фруктов.

Сорт сортов по сроку созревания

Скоро. Плоды появляются через 50-65 дней. Плоды появляются через 65-85 дней. Плоды появляются через 85-95 дней. Плоды появляются через 95-110 дней. Плоды появляются через 95 дней и более.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Сорта семенного картофеля – выбираем подходящий

Стоит сказать, что картофель имеет более слабую защиту от всевозможных вредителей и инфекций, чем другие овощи. Если это не принять во внимание, клубни будут работать исключительно на выживание и не будут ориентироваться на хороший урожай.

Исключением могут быть только те сорта, которые успешно противостоят многим своим разновидностям. Но не все стойкие сорта отличаются лучшим вкусом и крупными плодами. Именно поэтому к выбору сортов нужно отнестись со всей ответственностью.

Также следует учитывать, что через 3-4 года сорт выродится, а значит, необходимо найти ему подходящую замену. Элитный посадочный материал может стать идеальным вариантом. Самостоятельно вырастить его будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий определенных условий.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

При покупке не лишним будет попросить у продавца сертификат качества. Это важно, ведь очень часто продавцы могут предложить вместо желаемого элитного посадочного материала обычный картофель.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал слишком быстро пришел в негодность, то его следует выкопать до того, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается характеристик сортов, то и здесь стоит обращать внимание не только на традиционные факторы (вкус, урожайность и крупность плода), но и на многие другие (раннеспелость и место происхождения). Соблюдение последнего фактора поможет определить совместимость климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Многие дачники, выращивающие картошку в Подмосковье, успели отметить, что это крайне рискованный бизнес. Из-за нестандартных климатических условий и множества других факторов при выборе сортов для посадки необходимо отметить несколько важных характеристик.

Во-первых, сорта должны иметь хорошую защиту от вредителей и болезней. Во-вторых, следует выбирать только ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Если поэкспериментировать и взять для посадки более поздние сорта, они просто не успеют вызреть.

Кроме того, необходимо обратить внимание на то, что они предназначены для посадки в Подмосковье. Если выбранный сорт не имеет этого показателя, но легко адаптируется к существующим условиям, этот элемент можно пропустить.

Список сортов картофеля

Невский

Сорт считается среднеранним, так как плод созревает от 75 до 85 дней. Куст может дать до 15 клубней, каждый из которых будет весить в среднем 90-140 граммов. Средняя урожайность с гектара до 360 центов.

Сорт можно использовать для различных целей, поскольку он универсален. Плоды отличаются отменным вкусом и способностью долгое время сохранять внешний вид.

Обычные вирусные заболевания и ложная мучнистая роса этому сорту не помешают. Однако ему потребуется защита от картофельной нематоды.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Колдун

Этот сорт отличается сразу несколькими характеристиками: скороспелостью, устойчивостью к засухе и фитофторозу, а также необычайной урожайностью. Плоды можно долго хранить. Каждый куст способен дать до 15 клубней. Вес клубня может достигать 200 грамм.

Отдельно стоит отметить его защиту от нематод и картофельной корочки. Благодаря своим отличительным вкусовым характеристикам колдун считается одним из самых вкусных среди отечественных и зарубежных сортов.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Lorch

Представленный сорт считается поздним и чрезвычайно популярным у дачников. Он считается универсальным, поэтому его можно использовать для любых целей. Вкусовые качества, а также способность долго храниться без изменений находятся на высоком уровне. Клубень может весить 140 граммов.

Обычно форма клубней округло-овальная, но если в почве недостаточно фосфора и калия, они станут продолговатыми.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Удача

У этого сорта клубни формируются довольно рано, и их количество затмевает любые представления о высокой урожайности (до 120 кг с куста). Средний вес клубня 130 грамм. Вкусовые характеристики выше нормы. Длительное хранение не повлияет на внешний вид.

Этому сорту не страшны засушливые периоды, однако все виды вредителей могут значительно его ослабить. К ним относятся фитофтороз, парша и вирусные инфекции. При посадке можно обратить внимание на качество почвы, ведь сорт отлично справляется с существующими условиями.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Синеглазка

Этот сорт считается среднеранним, способным удивить богатым урожаем и отменными вкусовыми качествами. Длительное хранение в небольших объемах плавно перейдет для фруктов. Если не учитывать этот факт, внешние характеристики будут сильно занижены.

Отдельно следует сказать об устойчивости к распространенным инфекциям и заболеваниям. Основное предназначение стола – приготовление еды.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Популярные сорта картофеля для средней полосы

Климат в средней полосе России умеренный, поэтому для успешного выращивания картофеля необходимо подбирать сорта, которые можно успешно выращивать в существующих условиях. Главный критерий – скороспелость. В противном случае картофель может не успеть дать достойный урожай.

Список сортов картофеля

Рокко

Один из самых урожайных сортов, который также успешно противостоит фитофторозу и вирусам Y и Yn. Кроме того, его не пугают внезапная засуха и козни креветок из картофеля. Клубни довольно крупные и могут транспортироваться на длительное и длительное хранение.

В среднем клубень весит до 120 граммов. Количество клубней в одном кусте превышает 12 штук. Благодаря восхитительному вкусу клубни можно использовать для различных целей, в том числе для приготовления пищи и кормления скота.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Славянский

Среднеспелый сорт, обладающий довольно высокими вкусовыми качествами и готовый порадовать дачника невероятными показателями урожайности (более 500 центов с гектара). Плоды очень крупные, продолговато-овальной формы.

Отличная защита от таких явлений, как анкилостомоз, рак и вирусные инфекции. К тому же сорт хорошо справляется с фитофторозом. Несмотря на то, что для этого не требуется качественная почва, необходимое количество удобрения следует увеличить с учетом его интенсивности.

При длительной и неосторожной транспортировке картофель может быть поврежден, но в состоянии покоя он останется неизменным.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Киви

Среднеспелый сорт с достойной урожайностью. Имеет надежную защиту от колорадского жука, проволочника и многих инфекций и болезней. Отдельным достоинством можно считать способность сорта быстро адаптироваться к существующим условиям, поэтому уход за кустом будет значительно упрощен.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Адретта

Перед вами среднеспелый зарубежный сорт, который может похвастаться сразу несколькими достоинствами. Отличные вкусовые характеристики, хорошая защита от многих инфекций и болезней и отличный урожай. Один куст формирует в среднем 10 клубней.

В случае смены климатических условий сорт прекрасно себя проявит, не отказываясь от высокой степени урожайности. Клубни можно хранить долго, даже в зимнее время года.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Росара

Этот зарубежный сорт считается одним из самых ранних, клубни которого созревают через 65-70 дней. Он особенно популярен у фермеров, выращивающих картофель на продажу. Урожайность достигает 300 центов с гектара.

Сорт отличается оптимальными условиями для длительного хранения и транспортировки. Отличная защита от картофельных нематод, раков, ложной мучнистой росы и парши. Он относительно устойчив к вирусу Y, но имеет больше шансов справиться с вирусом Yn.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Климат Сибири может стать настоящим испытанием для многих сортов картофеля. Не все могут выдержать охлаждающее воздействие поздней весны и ранней осени, аномальной жары в июле и продолжительных дождей в августе. Для решения этих задач были выведены специальные сорта для Сибири, способные дать хороший урожай за короткое лето.

Кроме того, существует несколько отечественных и зарубежных сортов, которые благодаря своим характеристикам могут успешно выращиваться в суровом климате Сибири.

Список сортов картофеля

Скарлетт Ред

Это представитель одного из самых популярных краснокожих сортов, в основном используемых в центральных и южных регионах страны. Урожайность достигает 660 центов с гектара. Клубни не только крупные, но и красивые.

После получения физических повреждений и варки плоды не меняют цвет. Помимо хорошей устойчивости ко многим инфекциям и болезням, включая фитофтороз и картофельную нематоду, сорт может успешно противостоять воздействию длительной засухи.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Тимьян

Это один из первых созревающих сортов, который можно успешно выращивать не только в Сибири, но и в других регионах России. Максимальная урожайность – более 610 центов с гектара. Дачники не перестают утверждать, что клубни невероятно вкусные и долго хранятся. Отличная защита от рака картофеля.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Слава

Среднеранний сорт картофеля, который порадует отменным вкусом клубней. Также они могут долго лежать без каких-либо изменений. Урожайность с гектара значительно превышает 370 центов.

Сорт проявляет повышенную устойчивость к таким явлениям, как парша, картофельная нематода, рак картофеля и множество вирусных заболеваний. Почки не переносят упомянутых выше болезней и болезней.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Ермак

Вот модернизированный сорт Early Rose. Отличные вкусовые характеристики, высокая урожайность (45 кг с 10 м2), а также хорошая устойчивость к распространенным заболеваниям и инфекциям. Отдельно стоит отметить быструю адаптацию к низким температурам. Масса одного клубня до 115 грамм.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Красная звезда

Это среднеранний сорт, который отличается разной степенью устойчивости к огромному количеству вредителей и болезней. По сути, он хорошо справляется с решением возникших проблем. Клубни обладают уникальными вкусовыми качествами, которые позволяют использовать их для приготовления самых разнообразных блюд.

При умеренном физическом повреждении картофель не пострадает. При длительном хранении внешние характеристики клубней останутся неизменными.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Ранние сорта картофеля: фото и описание

Импала

Этот сорт является столовым, поэтому использовать его можно только для приготовления пищи. Этому также способствует отменный вкус. При правильном уходе сорт может стабильно получать большой урожай, достигающий 620 центов с гектара.

Клубни могут весить до 150 граммов. Прекрасно сохранились и транспортировались. Хорошо защищен от картофельных нематод и раков.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Стрелка

Столовый сорт, клубни которого предназначены для варки. Они довольно большие, не темнеют при варке, а также имеют отличный товарный вид. При этом сорт высокоурожайный.

Клубника может успешно противостоять картофельной парше, ложной мучнистой росе и нематоде. Однако бутоны уязвимы для ложной мучнистой росы и Y.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Крепкий

Наиболее популярен сорт в центральных регионах страны. Урожайность умеренная – до 276 центов с гектара. Клубни вкусные и долго хранятся.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Антонина

Сорт в основном предназначен для Западно-Сибирского региона. При правильных условиях хранение может длиться довольно долго, и это никоим образом не повлияет на качество клубней. Урожайность достигает 300 центов с гектара.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Холмогорский

Высокоурожайный сорт (почти 400 центов с гектара), очень популярен в северном регионе. Клубни вкусные, не переливаются и долго хранятся.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Среднеранние сорта картофеля – лучшие сорта

Роман

Сорт выведен в Нидерландах. Его ценность заключается в высокой урожайности, крупности клубней (до 182 граммов), а также в их вкусовых характеристиках. Ложная мучнистая роса – его основная проблема. Он легко справляется с другими заболеваниями.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Русский сувенир

Этот сорт наиболее популярен в Северо-Кавказском регионе. Клубни этого сорта овальные, вкусные. Их можно долго хранить. Урожайность с гектара колеблется от 165 до 365 центов.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Одиссей

Сорт выведен в центральном районе Черноземья. Клубни хорошо сохраняются и транспортируются без потери качества. Отличные вкусовые характеристики. Урожайность сорта достигает 300 центов с гектара.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Visa

Это очень урожайный сорт, который при благоприятных условиях порадует более 460 центнеров вкусного картофеля с гектара. Полученный урожай можно долго хранить.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Дед Мороз

Чемпион среди урожайных сортов! Максимальная урожайность достигает 570 ц / га. Назначение: приготовление и картофель фри. Он имеет потрясающую защиту от фитофтороза и множества других болезней.

Клубни очень вкусные, долго лежат и переносятся, не теряя товарного вида.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Среднеспелый сорт картофеля с подробным описанием

Скарб

Очень урожайный сорт, урожайность которого достигает 650 центов с гектара. Клубни не только крупные, но и очень вкусные. Его не пугают основные болезни, но такая разновидность, как фитофтороз, доставит массу проблем ботве и клубням.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Дубрава

Столовый сорт, чему также способствуют превосходные вкусовые качества и оптимальные свойства клубней. Его можно выращивать практически на любой почве. Урожайность высокая – до 540 центов с гектара. Хорошо справляется со всевозможными заболеваниями и инфекциями. Длительная транспортировка и хранение не испортят вкусовые и внешние качества клубней.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Лимфа

Сорт интересен тем, что хорошо переносит засуху, но не переносит чрезмерного полива. В противном случае клубни начнут трескаться. Хранение клубней может происходить в течение длительного периода.

Этот сорт успешно борется с основными видами инфекций и болезней. Считается высокой урожайностью с показателями до 550 центов с гектара.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Криница

Сорт хорошо прорастает, когда почва одномерная. Умеет удивить высокой урожайностью, достигающей 500 центов с гектара. Клубни отличаются прекрасными вкусовыми качествами и возможностью длительного хранения без изменений. Большинство вирусов и инфекций не пугают штамм.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Янка

Сорт отличается огромными показателями урожайности, которые могут достигать почти 630 центов с гектара! Клубни способны удивить, как вкусом, так и при длительном хранении. Картофельная нематода и различные вирусы не страшны этому сорту, однако мокрая гниль и ложная мучнистая роса могут вызвать множество осложнений.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Полупоздний картофель: лучшее из лучшего

Блакит

Сорт отличается отличной стабильной урожайностью, вкусными и крупными клубнями, а также надежной защитой от многих инфекций и болезней, в том числе от парши, картофельных нематод и фитофтороза. За процессом выращивания можно следить практически на любой почве.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Аврора

Высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт, считается столовым сортом. С одного куста можно собрать до 14 клубней. Они приятно удивят вас не только своим вкусом, но и размером. Их можно долго хранить без внешних переделок.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Рагнеда

Клубни этого сорта в основном предназначены для последующей продажи. Они отличаются прекрасным товарным видом, который не изменится после умеренных механических повреждений, а также прекрасными вкусовыми качествами. Сорт довольно устойчив к нематодам и раку картофеля, а также имеет близкий иммунитет от многих вирусов и дитиленхоза. С одного куста можно получить до 14 клубней.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Пикассо

Сорт выведен в Нидерландах. Отличается хорошей защитой как от известных, так и от редких заболеваний и вирусов. Один куст может дать до 19 крупных клубней со вкусом. Длительное хранение не повлияет на внешние характеристики.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Ласунок

Основными характеристиками этого сорта являются прекрасные вкусовые качества. При этом клубни не боятся длительного хранения и транспортировки. Сорт обладает хорошей защитой от всех болезней, кроме фитофтороза.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Веснянка

Феноменальная урожайность (до 660 центов с гектара) делает этот сорт чрезвычайно привлекательным для дачников. Вкусовые качества умеренные, есть защита от многих болезней. Рост может происходить практически на любой почве, и клубни прослужат долго.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Атлант

Еще один первый по урожайности среди поздних сортов. При благоприятных условиях можно получить до 660 центов с гектара. Не следует поливать кусты, особенно во второй вегетационный период. Вкусовые качества значительно превышают норму. Сорт хорошо защищен от фитофтороза и вирусных заболеваний, но удовлетворительно справляется с нематодами и паршей картофеля.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Ритм
Уникальной особенностью этого сорта является его быстрая и легкая адаптация к любому типу почвы и калийным удобрениям. Он успешно противостоит влиянию фитофтороза и парши, но необходимо защитить сорт от вирусных заболеваний. Клубни обладают прекрасными вкусовыми качествами и поддаются переработке.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Альпинист
Сорт может расти на любой местности, в том числе на болотистой почве. Отличная устойчивость к фитофторозу, влажной гнили и картофельной нематоде. Клубни очень вкусные. Урожайность достигает 500 центов с гектара.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Зарница

Чтобы вырастить этот сорт, нужно учитывать особенности почвы, но можно игнорировать длительную засуху. Возможно внесение минеральных удобрений. Один куст может дать до 16 клубней. Картофель имеет прекрасный вкус и может храниться долго. Устойчивость к болезням и вирусам выше среднего.

Сорт картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку