Top.Mail.Ru

Слоеный салат с курицей

Рецепты

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 500 г
  • Вареная морковь — 3 шт
  • Свекла вареная — 3 шт
  • Вареные яйца — 5 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Орехи — около 100 г
  • Чеснок — примерно 2-3 зубчика
  • Майонез по вкусу

Подготовка:

  1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
  2. Выдавите в майонез несколько зубчиков чеснока и хорошо перемешайте.
  3. Копченую куриную грудку нарезать небольшими кубиками. (Не обязательно брать грудинку, это может быть любая часть тушки, главное, чтобы филе было копченым.)
  4. Яйца, морковь и свеклу натереть отдельно на крупной терке.
  5. Сыр лучше всего измельчить на мелкой терке. Не знаю почему, но так вкуснее.
  6. Орехи измельчите любым удобным для вас способом.
  7. Собираем салат. Для подачи я использовала противень, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет.
  8. Первый слой — это копченое куриное филе. Немного закрепляем этот слой майонезом.
  9. Затем отправляем тертые яйца, которые хорошо заливаем майонезом.
  10. Затем снова отварная морковь и майонез.
  11. На морковь выложить сыр и залить майонезом.
  12. Последний слой — натертая свекла с майонезом.
  13. Почти готовый слоеный салат засыпаем измельченными грецкими орехами и украшаем зеленью или чем-то еще на свой вкус.
  14. Салат с копченой курицей нужно настоять и замачивать несколько часов.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку