Ингредиенты на 2 шт:
- Сливочное масло комнатной температуры — 250 г
- Сахар — 400 г
- Ванильный сахар – 2 ст.
- Яйца — 4 шт.
- Бананы — 700 г
- Мука — 450 г
- Разрыхлитель — 2 ч л
Готовка:
1. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавляем яйца по одному и взбиваем.
3. Бананы измельчить до пюреобразного состояния, добавить в масляную смесь, взбить. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать ложкой до однородности.
4. Разложить тесто по смазанным маслом формочкам.
5. Выпекать при 170°C примерно 60-80 минут, пока зубочистка не высохнет. Охладить на решетке.
Приятного аппетита!
