Ингредиенты:
Для тортов:
- Кефир – 1 стакан.
- Яйцо – 1 шт.
- Белок – 1 шт.
- Какао – 2 ст.
- Рисовая мука – 80 г
Для крема:
- Молоко – 1 стакан.
- Крахмал кукурузный – 10 г
- Какао – 2 ст.
- Темный шоколад – 40 г
Подготовка:
1. Смешайте все ингредиенты для коржей и обжарьте блины на сковороде с антипригарным покрытием.
2. Смешать все ингредиенты для крема, варить до загустения, остудить.
3. Собрать торт, промазать каждый блинчик кремом.
Приятного аппетита!
