Top.Mail.Ru

Самые сладкие сорта ежевики с фото и описанием

Сад и огород

Ежевика еще не так распространена в наших садах, как, например, малина. Кто-то боится, что уход за этой ягодой будет слишком сложным, кого-то отталкивают колючие шипы на стеблях ежевики, а кому-то не нравится ее кисло-горький вкус.

Но селекционеры уже давно вывели сорта ежевики, за которыми легко ухаживать, поэтому у вас не возникнет особых проблем с ее выращиванием. С колючками тоже разобрались: многие сорта ежевики вообще не имеют колючек. Что касается сладостей, то здесь также наблюдается значительный прогресс. Сегодня мы хотим познакомить вас с самыми сладкими сортами садовой ежевики.

Блэк Мэджик

Black Magic, ремонтантная ежевика, дающая 2 ежегодных урожая: в конце июня — начале июля (на побегах предыдущего года) и в августе/сентябре (на побегах текущего года). Плодоношение в обоих случаях растянуто и длится около 1,5 месяцев. Урожайность составляет 8-9 кг с одного взрослого куста.

В северных регионах из-за короткого лета второй урожай часто не успевает созреть. По этой причине садоводы в такой местности выращивают Black Magic как обычный сорт, а не как ремонтантный: осенью обрезают все побеги, и куст плодоносит только на побегах текущего года, причем раньше, чем при двойном плодоношении. Общий годовой урожай не снижается.

Black Magic — самоопыляющийся сорт: ему нужна только собственная пыльца, поэтому он будет хорошо плодоносить, даже если поблизости нет других ежевик.

В отличие от большинства ремонтантных сортов ежевики, Black Magic имеет немногочисленные и не слишком острые шипы, что ценится садоводами, имеющими дело с этим колючим растением.

Black Magic считается одним из самых сладких сортов ежевики. Однако эксперты отмечают не только гармоничное соотношение сахара и кислоты, но и необычный вкус фрукта: сильный аромат ежевики дополняется легким вкусом смородины. Ягоды крупные, блестящие и имеют слегка вытянутую коническую форму.

Агавам

Самые сладкие сорта ежевики с фото и описанием

Агавам — один из самых ранних культивируемых сортов ежевики. Выведенное более 150 лет назад, оно до сих пор пользуется большой популярностью среди садоводов, но несмотря на появление множества новых сортов этого растения. На это есть несколько причин.

Во-первых, Agawam — один из немногих сортов ежевики, который не нужно укрывать на зиму на холмах. Кусты (а также цветочные почки) могут переносить температуру до -30°C. По этой причине ежевичный сорт так популярен среди садоводов. Именно поэтому этот сорт так популярен среди садоводов, которые выбирают для выращивания на своих участках сорта, не требующие особого ухода.

Во-вторых, кустарник быстро растет и не имеет проблем с размножением. Однако некоторые считают это недостатком, так как это растение, оставленное без контроля, быстро покроет все вокруг. Избежать этого просто: своевременно удаляйте ростки.

Недостатком ежевики Агавам, помимо быстрого роста, является большое количество шипов, что делает кустарник сложным в уходе.

В-третьих, Агавам довольно нетребователен. Она может расти в любой почве с нейтральной кислотностью, требует меньше воды, чем другие сорта ежевики, переносит повышенную влажность почвы, плодоносит даже в затененных местах и т.д. Агавам не любит слишком сильного нагрева: ягоды «запекаются» и становятся мелкими.

Что касается их вкуса, то все зависит от того, когда они были собраны. Садоводы, которые собирают недозрелые или перезрелые ягоды, плохо отзываются об их вкусе. Но дело в том, что ежевику Агавам следует собирать только тогда, когда она полностью созрела (не раньше и не позже!) — и тогда вам обязательно понравится ее сладкий, слегка кисловатый вкус.

Полар

Самые сладкие сорта ежевики с фото и описанием

Полар — среднеранний сорт польской селекции, который очень популярен у российских садоводов. Главное преимущество этого сорта — высокая морозостойкость: растение легко переносит морозы до -23° C и даже кратковременные понижения до -30° C. Однако если в вашем регионе в течение длительного времени наблюдаются сильные морозы, лучше укрыть кусты ежевики на зиму: при низких температурах плодовые почки часто подмерзают, и урожай снижается во много раз.

Еще одна особенность, которая делает Полар популярным сортом ежевики, — отсутствие шипов. Его длинные стебли (2,5-2,7 м высотой) полностью лишены колючек, что отличает его от другого выносливого сорта, Agawam. Еще одно отличие заключается в том, что Polar практически не производит побегов. Кроме этого, Polar очень похож на Agawam: он нетребователен к почве, переносит засуху, прост в уходе, устойчив к болезням и вредителям.

Полярные сорта начинают активно плодоносить на 3-й год после посадки. Урожайность составляет не менее 3-5 кг с куста. Ягоды имеют овальную форму и хорошо подходят для транспортировки благодаря твердой оболочке. Плоды сладкие, но не приторные, лишены кислотности и горечи, присущих многим сортам ежевики.

Джамбо

Самые сладкие сорта ежевики с фото и описанием

Джамбо — французский гибрид. Главным ее достоинством, отличающим ее от других сортов и гибридов ежевики, являются ее плоды, огромные по ежевичным меркам: ягоды вырастают до 30 г. Общий урожай с одного растения может достигать 25-30 кг. Плодоношение начинается уже на следующий год после посадки.

Плоды джамбо не только крупные, но и вкусные. Сладкие с легким оттенком кислотности, плотные, но сочные ягоды хорошо хранятся и подходят для перевозки на дальние расстояния. После сбора они могут храниться в холодильнике до недели без потери формы и вкуса.

Еще одним преимуществом ежевики Джамбо является ее устойчивость к высоким температурам. Он не замерзнет в жаркую погоду и не вызовет потери урожая. Кроме того, состав почвы и световое затенение не влияют на урожайность.

Отрицательные температуры, однако, оказывают негативное влияние на растение. Морозостойкость ежевики Джамбо низкая, поэтому кустарники в условиях центральной полосы следует укрывать. Это, пожалуй, единственный недостаток данного гибрида.

В остальном Джамбо вызывает только положительные отзывы садоводов, которые отмечают его неприхотливость, устойчивость к болезням и вредителям, а также отсутствие шипов на стеблях, что немаловажно при уходе за ежевикой.

Трипл Краун

Самые сладкие сорта ежевики с фото и описанием

Triple Crown, также известная как тройная корона, — продукт американских селекционеров, появившийся более 20 лет назад. В первый год после посадки вырастает до 2 м в высоту, затем может вырасти до 3 м, если его не обрезать. Большим плюсом Triple Crown является отсутствие шипов по всей длине побега.

Садоводы также отмечают превосходный вкус ягод. Сладкие ягоды Triple Crown придают традиционному ежевичному вкусу оттенок вишни или, по словам других производителей, оттенок сливы.

Помимо перечисленных, есть и другие большие преимущества Triple Crown.

Во-первых, плоды имеют толстую оболочку, что позволяет хранить их в течение длительного времени, использовать как в свежем, так и в переработанном виде, а также перевозить на большие расстояния.

Во-вторых, Triple Crown легко переносит засуху и жару. Хотя жаркая погода в Средней полосе — явление нечастое, отсутствие дождей летом — обычное дело. Однако ваше отсутствие в этот период не повлияет на урожай ежевики. Однако при полном отсутствии воды в течение какого-либо времени ягоды становятся мелкими, поэтому полностью обходиться без полива нельзя.

В-третьих, Triple Crown очень редко подвергается атакам болезней и вредителей.

Трудности, которые могут возникнуть при выращивании этого сорта, включают низкую морозостойкость (кусты в условиях центральной зоны требуют укрытия) и повышенные требования к плодородию почвы (урожайность на бедной почве будет низкой).

Источник

по местоположению

Оцените статью
Хозяйкам на заметку