Top.Mail.Ru

Рулетики из свекольных блинов

Рецепты

Если вы хотите приготовить оригинальную и необычную закуску, то стоит обратить внимание на рецепт приготовления рулетов из свеклы. Они выглядят очень привлекательно, аппетитно и необычно. Готовятся они быстро, для них можно сделать любую начинку. Например, вы можете использовать тертые яйца вкрутую с майонезом или даже сделать начинку из ветчины и овощей.

Вы можете подавать блюдо целыми бутербродами или нарезать их на более мелкие кусочки. Размер рулетов тоже можно сделать разным, все зависит от того, какого диаметра будут готовиться оладьи. Чем они больше, тем соответственно будет больше рулонов.

Ингредиенты:

  • Свекла вареная или запеченная – 1 шт.
  • Яйца куриные отварные – 2 шт
  • Яйцо куриное сырое – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Майонез 1-2 ст. Л.
  • Кефир – 0,5 ст.
  • Мука – 1-1,5 ст.
  • Сода – 0,5 ч. Л.

Подготовка:

1. Вбить яйцо в миску, посолить.

2. Затем залить кефиром.

3. Все хорошо перемешать.

4. Запеченную свеклу натереть на яичной массе.

5. Перемешать, добавить соду.

6. Добавьте муку.

7. Еще раз все перемешать.

8. Вареные куриные яйца натереть на крупной терке.

9. Добавьте майонез и перемешайте.

10. Вылейте свекольную смесь в сковороду.

11. Испеките блин.

12. Положите на тарелку.

13. Сверху выложить яичную начинку.

14. Скатать блин в рулет. Затем подготовьте все роллы и подавайте их на стол.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку