Top.Mail.Ru

​Рыбка красная соленая

Рецепты

Ингредиенты:

  • 1 кг красной рыбы (лосось, форель, кета, голец, горбуша)
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 ст столовая ложка сахара
  • душистый горошек (по вкусу)

Приготовление еды:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем порционными кусками.

2. В миске смешайте соль и сахар.

3. Рыбу слоями, посыпать солью и сахаром, на каждый слой положить душистый перец.

4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку