Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сахарного песка,
- 0,5 чайной ложки соды (платной),
- 2 стакана муки.
Крем:
- 500 г сметаны,
- 100 грамм сахарного песка
Готовка:
1. Все хорошо взбить (масса получается как густая сметана). Делим на 2 равные части, добавляем в какао 1 чайную ложку.
2. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
3. Смазать коржи кремом (по желанию можно добавить орехи, цукаты). Сверху посыпать какао.
4. Дать отдохнуть (3 часа).
Приятного аппетита!
