Top.Mail.Ru

Прощай, круассан: как навсегда избавиться от тяги к мучному

Диеты и фитнес

Делимся самыми эффективными приемами, одобренными экспертом-диетологом.

Первое правило клуба булочек с корицей: никому не рассказывать о клубе булочек с корицей. Но как похудеть, если жизнь без муки кажется унылой и серой? Все нюансы проблемы мы выяснили вместе с Анной Ивашкевич, клиническим диетологом, членом Союза Национальной ассоциации клинического питания.

Наличие в рационе сладостей, особенно мучного, не только портит фигуру, но и вызывает проблемы с кожей и пищеварением. Поэтому, если вы преданный поклонник круассанов и не можете пройти мимо пекарни, не взглянув, то вам обязательно стоит обратить внимание на советы в нашем материале.

1. Поставьте цель

Это может быть что угодно: похудение, желание надеть любимые джинсы, поправить здоровье, избавиться от прыщей на лице и т д. Без желания, мотива, четко поставленной цели ничего не получится. Если вам все же сложно себя заставить, есть еще один способ – ведение дневника. Записывайте туда каждый прием пищи и оставляйте комментарий: вы ели эту булочку, потому что очень хотелось есть, или от безделья, скуки, беспокойства? Просматривая свои записи, можно понять настоящие причины переедания, ведь, как показывает практика, не всегда мы едим с голоду.

Прощай, круассан: как навсегда избавиться от тяги к муке

2. Не убирайте все мучное из своего рациона за раз

Такое «падение в омут» ни к чему хорошему не приведет; наоборот, коллапс будет еще более реальным. Если вы окончательно решили отказаться от мучного, помните, что сокращение потребления хлебобулочных изделий (и других продуктов, от которых вы решили отказаться, например, сахара или соли) должно быть постепенным, иначе вы сильно рискуете впасть в депрессию.

Вы любите кофе с двумя столовыми ложками сахара? Сократим их количество до одного. Нравится ли вам съесть коробку печенья в рабочий день? Сократить до 4-5 штук. Ты любишь хлеб? Избавьтесь от белого, возьмите ржаной или отрубной. Каждый день уменьшайте потребление продуктов, от которых хотите отказаться.

3. Правило трех недель

  • В первую неделю исключаем из рациона все газированные напитки и соки, в том числе и свежевыжатые. Добавляйте меньше сахара в кофе или чай. Если «терпеть не можете», можно добавить немного меда, а кофе с молоком можно пить, но не более одной чашки в день.
  • На второй неделе избавляемся от стратегического запаса печенья, конфет, пирожных в доме. Стараемся не покупать новое тесто и конфеты в магазине. Постарайтесь убрать из поля зрения «триггерные» продукты; вместо них поставьте яблоко, грушу, йогурт, термос с водой.
  • На третьей неделе мы учимся видеть «скрытый сахар». Обращаем внимание на состав продуктов, среди которых сухие завтраки, мюсли, каши, готовые каши, и выясняем, какие более полезные аналоги могут их заменить.

Прощай, круассан: как навсегда избавиться от тяги к муке

Многие производители продуктов питания часто вводят нас в заблуждение. На упаковке будет написано: «без сахара», но вы сразу заметите ряд незначительных дополнений: «фруктоза», «глюкозный сироп», «глюкоза», «декстроза», «сахароза», «мальтодекстрин».

3. Вознаграждайте себя не мучным

В детстве мы руководствуемся всей семейной схемой: «Сделал уроки, получил конфетку». Не секрет, что она продолжает преследовать нас на протяжении всей нашей сознательной жизни: «сегодня был тяжелый день, можно торт», «я заслужила, можно десерт». Вознаградите себя чем-нибудь полезным или сэкономьте деньги, которые хотели потратить на сладости.

4. Пересмотрите свой режим питания

Непреодолимое желание мучного часто связано с неправильным питанием. Длинные перерывы между завтраком и ужином заставят вас съесть булочки в ближайшем кафе. Идеальный план питания должен быть близок к следующему:

  • С 7 до 9 (в зависимости от того, во сколько вы просыпаетесь) – завтрак.
  • В 11 организуем легкий перекус: горсть орехов/кефир/яблоко.
  • В полдень обед.
  • Около 15-16 снова легкий перекус. Идеальным вариантом будет нарезанный овощ: огурец, болгарский перец, морковь, сельдерей.
  • В 18 — ужин.

Прощай, круассан: как навсегда избавиться от тяги к муке

Если вы «сова» и ваш день начинается в 12 часов дня, измените время приема пищи в соответствии со своим индивидуальным графиком. Помните, что если вы легли спать около часа ночи, ваш перекус должен состояться в два часа дня, иначе срыв будет гарантирован.

5. Пейте воду

Самый банальный, но действенный способ похудеть. В течение дня следует выпивать два-три стакана чистой питьевой воды, но заставлять себя ее наливать точно не стоит. Всякий раз, когда вы чувствуете потребность в сладком или мучном, сделайте несколько глотков воды и съешьте ломтик яблока. Вот увидите, это поможет вам справиться с тягой к булочкам.

Об эксперте:

Прощай, круассан: как навсегда избавиться от тяги к муке

Анна Ивашкевич

Клинический психолог-диетолог, диетолог, член Союза Национальной ассоциации клинического питания.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку