Top.Mail.Ru

Продукты, вызывающие большую зависимость, чем запрещенные препараты

Диеты и фитнес

Помимо, возможно, марихуаны, нам рекомендуется держаться подальше от запрещенных наркотиков из-за их негативного воздействия на наш организм. Говорят, что однажды начав их принимать, трудно остановиться. Но большинство из нас не знает, что запрещенные наркотики — не единственные наркотики.

Некоторые продукты вызывают привыкание, а другие даже оказывают такое же химическое воздействие на наш организм. В результате мы становимся физически или умственно зависимыми от этих продуктов и продолжаем использовать их для удовлетворения своей зависимости.

10. Файлы cookie

Употребление в пищу большого количества печенья может считаться дурной привычкой. Но, как известно, это уже пагубная привычка. В одном исследовании Джейми Хонохан из Коннектикутского колледжа вводил крысам физиологический раствор, кокаин или морфин. После этого он поместил животных в лабиринт с рисовым печеньем и печеньем Oreo, чтобы они могли свободно перемещаться.

Он заметил, что животные переместились в то место, где находилось печенье Oreo, которое мыши явно предпочитали рисовому. После употребления кремовой начинки Oreo они возбуждались так же, как и при инъекции наркотиков. Позже Хонохан исследовал белок у крыс и обнаружил, что соседнее ядро, также известное как «центр удовольствия» мозга, было больше возбуждено, когда они ели Орео, чем когда им вводили кокаин.

9. Пшеница

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

Пшеница вызывает привыкание, и никто не хочет ее замечать. Одним из его свойств является высокое содержание глютена, что делает фразу «без глютена» привлекательной для тех, кто хочет употреблять полезные зерновые продукты. Однако употребление в пищу большого количества пшеницы вредно для здоровья независимо от того, содержит она глютен или нет. Современная пшеница совсем не та, что была в прошлом. С другой стороны, современная пшеница — это результат генной инженерии, продолжавшейся около 50 лет. По этой причине пшеницу называют «свободной пшеницей». В нем много крахмала, глютена и белков, вызывающих привыкание, которые заставляют нас есть еще больше.

При употреблении эти белки, вызывающие привыкание, расщепляются на полипептиды, которые прикрепляются к рецепторам в головном мозге, создавая зависимость. Полипептиды также попадают в кровоток. Их называют глютеоморфинами, которые получают из глютена и морфина. Люди, пристрастившиеся к пшенице, будут жаждать более сладких продуктов на основе пшеницы, таких как печенье и пирожные. Интересно, что пристрастие к пшенице можно вылечить с помощью налоксона, который врачи применяют при передозировках героина или морфина. Помимо зависимости, пшеница может вызывать рак, ожирение, болезни сердца и многие другие заболевания.

8. Мясо

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

Мясо — это натуральный и богатый источник животного белка. Следовательно, трудно отличить человека, пристрастившегося к мясу, от человека, которому просто необходимы содержащиеся в нем белки. Мясо содержит гипоксантин, кофеиноподобный стимулятор, который заставляет нас чувствовать себя удовлетворенными. Гипоксантин обладает теми же свойствами, что и кофеин.

Старое мясо содержит больше гипоксантина, поэтому у некоторых людей проявляются симптомы отмены и сильная тяга к еде, если они не ели какое-то время. В мясе есть и другие вещества, вызывающие привыкание, такие как гуанил и инозиновая кислота, которые обладают тем же действием, что и гипоксантин. Хуже того, если вы пристрастились к гипоксантину, вам нужно будет есть больше мяса, чтобы получить такое же удовлетворение.

7. Мороженое

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

Мороженое пробуждает ту же часть нашего мозга, что и запрещенные наркотики. Со временем нам нужно будет есть больше мороженого, чтобы поддерживать это волнение. Когда мы этого не делаем, мы впадаем в депрессию, как и наркоманы, которые не принимают наркотики. Кайл С. Бургер и Эрик Стайс из Исследовательского института Орегона изучали влияние зависимости от мороженого на человеческий мозг. При сканировании мозга 151 подростка исследователи показали, что эти молодые люди рисуют молочные коктейли, чтобы измерить силу их тяги, прежде чем дать им выпить настоящие молочные коктейли во время сканирования.

Исследователи отметили, что подростки, которые ели много мороженого за несколько недель до исследования, не были в таком восторге от молочного коктейля, как те, кто раньше не ел много мороженого. Это открытие было основано на измерениях активности в центре удовольствия мозга во время употребления молочного коктейля. Как и в случае сильного употребления наркотиков, подросткам, которые ели мороженое до исследования, требовалось больше молочных коктейлей, чтобы достичь того же уровня удовлетворения, что и тем, кто не ел мороженое до исследования.

6. Сыр

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

Сыр — еще одна вызывающая привыкание пища, которую мы время от времени употребляем. Его можно найти во многих нездоровых продуктах, включая пиццу. Возможно, это одна из причин, по которой некоторые из нас пристрастились к пицце. Это потому, что сыр содержит опиатные молекулы казеина и казоморфинов.

Казоморфины — это фрагменты казеина, которые обладают тем же действием, что и морфин. Они прикрепляются к рецепторам мозга, таким как морфин и героин. В ответ мозг вырабатывает дофамин, как при употреблении запрещенных наркотиков. Сыроделы знают это и используют эти знания для продажи большего количества продуктов. Хотя сыр не превратит вас в сильно зависимого человека, он разовьет в вас некоторую степень зависимости.

5. Сахар

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

Как и любая другая пища, сахар может быть полезным или вредным в зависимости от того, как вы его употребляете. В отличие от любого другого продукта, он также может вызывать привыкание. Исследование, проведенное учеными из Технологического университета Квинсленда, показало, что сахар оказывает на организм то же действие, что и кокаин. Оба эти продукта заставляют организм выделять дофамин. В конечном итоге количество выделяемого дофамина становится меньше количества потребляемого кокаина или сахара, что приводит к тому, что наркоманы хотят употреблять больше. Когда сахарный наркоман не получает достаточно сахара, чтобы вызвать выброс дофамина, он может впасть в депрессию, как и наркоман кокаина, когда они не могут принимать наркотик. Когда наркоманы перестают употреблять сахар, у них могут развиться симптомы, аналогичные тем, которые испытывают наркоманы.

Другое исследование доктора Джеймса ДиНиколантонио показало, что сахар вызывает даже большее привыкание, чем кокаин. В этом исследовании мыши, зависимые от кокаина, впервые попробовали сахар. Связь между сахарной зависимостью и наркозависимостью становится более ясной, если учесть, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило варениклин, тот же препарат, который используется для лечения никотиновой зависимости. Однако исследователи из Эдинбургского университета ранее пришли к выводу, что сахарная зависимость на самом деле является поведенческой проблемой, а не зависимостью. В основном люди потребляют сахар, потому что им он нравится, а не потому, что они пристрастились к нему. Фактически, это исследование утверждает, что невозможно стать зависимым от сахара.

4. Кофе

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

США занимают первое место среди стран, потребляющих кофеин. Средний американец выпивает три чашки кофе в день, не считая других продуктов, таких как энергетические напитки и газированные напитки. Вы спросите, почему американцы пьют так много кофе? Возможно, это результат зависимости.

Этот напиток содержит кофеин, который был назван «самым употребляемым и вызывающим привыкание веществом». Он вызывает выброс дофамина, заставляя нас чувствовать себя хорошо так же, как запрещенные наркотики заставляют людей чувствовать себя хорошо. Кофеин — это также серьезная зависимость, которую можно вылечить, только выпив больше кофе.

3. Газированные напитки

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

От некоторых напитков, таких как Pepsi и Coca-Cola, трудно устоять, потому что они содержат кофеин, вызывающий привыкание. Так что, даже если вы не пьете кофе, вы все равно можете получить кофеин из кока-колы. Исследования показывают, что 80% американцев потребляют кофеин в той или иной форме каждый день. Кофеин, содержащийся в коле, попадает в кровоток и в мозг, где раздражает аденозиновые рецепторы, ответственные за замедление работы нервных клеток в головном мозге. Когда это происходит, наше тело переходит в режим бдительности и высвобождает адреналин, который обычно высвобождается, когда мы находимся в опасности.

Вскоре организм понимает, что опасности нет, и создает больше аденозиновых рецепторов, чтобы блокировать действие колы. Те, кто уже пристрастился к напитку, вынуждены потреблять больше, чтобы достичь той же степени удовлетворения. Помимо содержания кофеина, газированный напиток критиковали за то, что он содержит краситель, фосфорную кислоту и много сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Одна банка колы содержит 10 чайных ложек сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который вызывает долгосрочный диабет. Краситель приводит к развитию рака, а фосфорная кислота слишком кислая, ее pH составляет 2,5. Для сравнения: автомобильные аккумуляторы имеют более кислый pH, равный 1, а вода имеет нейтральный pH, равный 7. Фосфорная кислота в соде не вредит нашему желудку, потому что она поглощает эту кислоту с помощью фосфата кальция из наших собственных костей. В будущем это может привести к таким проблемам с костями, как переломы и остеопороз.

2. Картофель фри

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

Вы когда-нибудь задумывались, почему так сложно перестать есть картофельные чипсы порциями? Согласно исследованиям, это связано с тем, что они вызывают такое же привыкание, как и тяжелые наркотики. Поэтому, как только вы опустошите содержимое пакета с чипсами, вы не сможете остановиться.

Картофельные чипсы, как и сыр, вызывают выброс дофамина, который в нашем организме оказывает такое же действие, как и запрещенные наркотики, у зависимых людей. Исследование доктора Тони Голдстоуна из Имперского колледжа Лондона показало, что фотографии картофельных чипсов и фаст-фуда в целом возбуждают ту же часть мозга, что и изображения алкогольных напитков у пьяных и фотографии наркотиков у наркоманов.

1. Шоколад

Продукты, вызывающие большее привыкание, чем запрещенные наркотики

Шоколад — еще один невинный продукт, который может вызывать такое же привыкание, как и наркотики. Это потому, что он содержит сахар, жир, теобромин и энкефалин, который аналогичен кофеину. Энцефалин и теобромин являются стимуляторами. Известно, что теобромин вызывает расширение кровеносных сосудов и снижение частоты сердечных сокращений и артериального давления, оказывая расслабляющее действие в качестве лекарственного средства.

Чтобы выяснить, какое действие оказывает энцефалин, необходимы дополнительные исследования, поскольку наиболее важные из них были проведены на крысах. Однако, в отличие от крыс, энцефалин не оказывает быстрого действия на человека. Исследователи обнаружили, что у крыс, получавших M & M, наблюдался всплеск выброса энкефалина, который возбуждал опиоидные рецепторы мозга так же, как героин и морфин. В то же время это заставляло мышей потреблять больше шоколада, чтобы поддерживать себя

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку