Top.Mail.Ru

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не переживая, что они испортятся

Советы

Каждая хозяйка стремится регулярно запасаться едой на неделю-две вперед. Но иногда продукты потребляются медленнее, из-за чего вскоре приходят в негодность.

Отравление — дело неприятное, поэтому нужно внимательно следить за свежестью еды.

Однако есть продукты, которые можно покупать в избытке, не опасаясь их порчи, потому что они имеют практически вечный срок хранения.

1. Белый рис

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

И через 30 лет рис останется съедобным.

Проведя лабораторные исследования, ученые пришли к выводу, что даже через 30 лет белый рис остается таким же питательным и ценным для организма, как и свежий. Однако для этого нужно соблюдать правило — правильно хранить товар в подходящих условиях. Сухой контейнер без воздушного потока — идеальный вариант. Но сорт коричневого риса совсем не отличается долголетием.

2. Мед

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

Самому старому меду 5,5 тысяч лет.

Один из самых ценных натуральных продуктов. Его уважали во все времена, однажды даже приписали ему магические качества. Представьте себе, самому старому меду 5 500 лет, и он все еще годен для употребления в пищу. По крайней мере, так считают ученые.

3. Соль

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

Соль — консервант, о котором знали еще древние.

Соль всегда считалась одним из натуральных консервантов из-за ее способности продлевать срок хранения продуктов. И все это благодаря тому, что он может впитывать влагу. Поэтому неудивительно, что сама соль не имеет срока годности. Исключение составляет йодированный продукт, портящийся через 5 лет.

4. Соевый соус

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

Рис и соевый соус — идеальные долгожители.

Даже открытая бутылка сальсы сохраняет свежесть долгие годы, не теряя своих первоначальных качеств. Вероятно, это связано с наличием большого количества соли. А если брать во внимание идеальное сочетание «долгожителя» с белым рисом, то кормовая база идеальна.

5. Сахар

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

Сахар — это продукт, который необходимо правильно хранить.

Сахар также может лежать практически вечно без риска испортиться. Важное условие — отсутствие доступа воздуха.

6. Сухие бобы

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

Бобовые — источник белка и калорий для длительного хранения.

Та же группа ученых, которая проверяла долговечность риса, также проверила сушеные бобы. В отличие от риса, бобы потеряли часть своего драгоценного и питательного состава через 30 лет, но они остались пригодными для употребления. «Возраст» никак не изменил белковый состав продукта, а также не повлиял на степень усвояемости в организме человека.

7. Кленовый сироп

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

С кленовым сиропом может составить конкуренция только мед.

Очень полезный подсластитель также радует своей стойкостью, хотя по этому показателю он немного уступает меду. К тому же, как утверждают ученые, этот сироп абсолютно не боится плесени, которая образует на поверхности сладость. Если вдруг случится такая беда, сироп нужно просто перелить в кастрюлю и прокипятить на медленном огне, после чего аккуратно снять плесень и переработанный продукт перелить в чистую емкость для дальнейшего хранения.

8. Сухое молоко

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

Питательное сухое молоко

Продукт может быть не самым вкусным, но очень питательным. Также его можно долго хранить.

9. Вяленое мясо

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

Лакомство проверенное веками

Индейцы и первооткрыватели мореплавателей Нового Света не понаслышке знали, что сушеное мясо прекрасно переносит транспортировку и недолго портится. Сегодня вяленое мясо — популярный продукт, который на всякий случай оставляют на складе.

10. Крепкий алкоголь

Продукты, которые можно хранить на кухне почти вечно, не беспокоясь о том, что они испортятся

И поднять настроение.

Со временем алкогольные напитки могут немного изменить свой вкус и стать более горькими, а жидкость имеет тенденцию испаряться. Однако срок хранения алкоголя превышает жизнь человека.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку