Top.Mail.Ru

Привычные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Диеты и фитнес

Сейчас почти каждый задумывается о здоровом питании. И первое, что приходит на ум: не есть вредные чипсы, жирные пирожки и не пить колу. Однако часто мы даже не знаем, что некоторые, казалось бы, «безопасные» продукты питания могут вызывать болезни или даже серьезные заболевания.

Мы составили список из 10 известных нам пищевых пар, которые не рекомендуется есть вместе. Конечно, с одного раза, скорее всего, ничего не произойдет, но если такие продукты включают в ежедневный рацион, это серьезно повышает риск негативных последствий.

1. Кофе с молоком

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Любимое многими сочетание, хотя и не представляет опасности для здоровья, теряет свое бодрящее действие, так как антиоксидантная активность кофе снижается от 62 до 95% в зависимости от количества молока. Поэтому после латте вы даже можете почувствовать усталость.

2. Мед с горячим чаем

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Эти продукты особенно актуальны в период простудных заболеваний, ведь мёд обладает очень сильными противовоспалительными свойствами. Но если добавить мед в горячий напиток, он образует токсины, которые затем накапливаются в организме. Поэтому лучше дополнительно не нагружать печень в период болезни и подождать, пока чай немного остынет.

3. Картофель и помидоры

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Сами по себе эти продукты питательны и полезны, но в сочетании крахмалистые продукты, такие как картофель или рис, и томатная кислота очень вредны для пищеварения. Поэтому лучше не употреблять их за один прием, если не хотите ощущать чувство тяжести в желудке и сонливость сразу после еды.

4. Рыба и яйца

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Это распространенное сочетание салатов, тем не менее, вредно для желудка и затрудняет пищеварение. Кроме того, увеличение концентрации белков в пище увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому полезнее оставить только один белковый ингредиент, а другой убрать или заменить овощами.

5. Арбуз с соленой пищей

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Конечно, никто не хочет есть арбуз с соленьями, но иногда, особенно летом, начинаешь смешивать все на природе: копченую рыбу, шашлык и, да, арбуз. Поэтому стоит помнить, что соленые закуски задерживают в организме воду, которой в арбузе очень много. Это значит, что утром есть риск не узнать себя в зеркале из-за отека лица и других частей тела.

6. Мясо, запеченное с майонезом

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Даже если у вас нет избыточного веса, слишком много жареной или запеченной пищи может привести к таким заболеваниям, как диабет, болезни сердца, почечная недостаточность, болезнь Альцгеймера и даже к преждевременному старению. Поэтому старайтесь не сочетать в одном приеме пищи следующие продукты: мясо (особенно красное), некоторые сыры (бри, альметте, филадельфия, маскарпоне), омлет, сливочное масло, маргарин, майонез, масла и орехи.

7. Орехи вместе с сухофруктами

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Такой традиционный перекус от большинства сторонников здорового образа жизни не наносит вреда здоровью. Но в сочетании он теряет часть полезности: фитиновая кислота, содержащаяся в орехах, связывает и выводит полезные минералы, особенно железо, цинк, магний и кальций. Поэтому не следует смешивать миндаль, арахис, фундук и грецкие орехи вместе с курагой, черносливом, изюмом и другими сухофруктами и ягодами.

8. Морковно-апельсиновый сок

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Часто в рецептах из свежей моркови также рекомендуют добавлять апельсин или тыкву. На самом деле такое сочетание очень вкусное и полезное. Однако им не следует увлекаться. Оранжевые овощи и фрукты богаты витамином А, и слишком большое его количество может повредить печень, вызвать изжогу или даже проблемы с почками.

9. Пончик в сахарной пудре

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Эти любимые с детства жареные пончики могут быть потенциально опасны, потому что сочетание сахара и жира увеличивает скорость накопления внутримышечного жира. А это в свою очередь приводит к снижению способности организма реагировать на инсулин, что является наиболее частой причиной диабета 2 типа. Кроме того, такое сочетание усиливает желание съесть больше, чем вы намеревались.

Бонус: цитрусовые и лекарства

Распространенные пары продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью

Многие таблетки рекомендуется запивать водой, а не какой-либо другой жидкостью. Кроме того, крайне нежелательно употреблять с ними грейпфрут или другие цитрусовые. Последний ингибирует фермент, помогающий всасыванию лекарств. При этом повышается концентрация действующих веществ в крови, что может привести к передозировке.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку