Top.Mail.Ru

Причины лишнего веса. Пищевое поведение

Диеты и фитнес

Избыточный вес и ожирение постепенно становятся глобальной проблемой для человечества. В жизни человека меньше физических движений и появляется все больше вкусных и доступных по цене продуктов. Из средства удовлетворения физиологических потребностей тела пища превратилась в главный источник удовольствия и удовольствия. Мы поговорим о правильном питании, например, о похудании без диеты.

Что такое «пищевое поведение»

Прежде всего, давайте разберемся с понятием «пищевое поведение». С точки зрения науки, это совокупность действий и реакций конкретного человека на определенные продукты питания. Например, рассмотрите пищевое поведение животных, которые очень избирательно относятся к источникам пищи. Животные выбирают корм в соответствии со своими потребностями: кошка всегда будет искать белковая пища, а птица — семена и ягоды.

У людей обычно нарушается естественное пищевое поведение. Это связано с обилием легкодоступных продуктов с высоким содержанием углеводов. Как только уровень глюкозы в крови падает, человек становится голодным и все его мысли устремляются на удовлетворение потребности.

Самый быстрый способ получить энергию — это сахар, быстрый углевод, поэтому тяга организма к сладкому иногда бывает просто непреодолимой. Однако глюкоза всасывается очень быстро, и уровень сахара в крови снова резко падает, вызывая новый приступ голода. Образуется замкнутый круг, который сложно разорвать.

Частая и неконтролируемая еда не успевает усвоиться и оседает в виде жировых отложений. В зависимости от особенностей организма переедание приводит к лишнему весу, диабету, заболеваниям зубов, костей, суставов, сосудов, системы кровообращения, сердца и другим.

Причины лишнего веса

Нарушение пищевого поведения — основная причина лишнего веса. Оказывается, восстановив правильное и здоровое пищевое поведение, можно не только похудеть, но и поправить здоровье. Казалось бы, все так просто, но почему только единицы достигают успеха, а количество людей, страдающих лишним весом, только растет?

Неудачи возникают из-за неправильного подхода к решению проблем. Мы начинаем сталкиваться с последствиями, не понимая почему. Строгие диеты заканчиваются срывами, сброшенные килограммы возвращаются, принося с собой гастрит, неврозы и другие недуги организма. Прежде чем приступить к похуданию, выясните причины расстройства пищевого поведения.

Гиподинамия

При снижении двигательной активности организм решает, что мышцы ему особо не нужны, поэтому нет смысла тратить на них энергию. Мышечная масса истощается, и требуется гораздо меньше питательных веществ, но в жизни оказывается наоборот: сидеть спокойно, искать дополнительные источники удовольствия и есть еще больше. В результате при снижении потребностей организма увеличивается потребление белков, жиров и углеводов, что приводит к лишнему весу.

Быстрое питание

Недостаток времени, высокий темп жизни заслоняют диету. Системы быстрого питания предлагают немедленное решение проблемы в виде жирных и калорийных закусок. Да, они помещают информацию о калориях на упаковке, но кого это волнует?

Выпивка

Усилители вкуса, обилие легкодоступных и калорийных продуктов приводят к повышению аппетита и перееданию.

Проблемы с захватом

Во время стресса мы часто тянемся к холодильнику, что почти мгновенно приносит чувство удовлетворения. Такой «припадок» иногда помогает справиться с депрессией, но несет в себе реальную угрозу фигуре и здоровью.

Жирная пища

Почти все вкусные и нездоровые продукты содержат большое количество жиров. Жирная пища — это не только жареные продукты, но и шоколад, печенье, выпечка, сыры, колбасы. Лишний жир приводит к лишним калориям, но не дает ощущения сытости.

Отсутствие культуры питания

Поспешная еда, перекус перед телевизором, за компьютером отвлекают мозг и прерывают естественный процесс насыщения. В результате организм не получает удовлетворения от пищи, хотя и потребляет ее в большом количестве.

Простые шаги, не нужно ничего усложнять

При решении любой проблемы важен правильный подход и последовательный план действий. Чтобы не загонять себя в жесткую структуру, следует полностью пересмотреть свое отношение к еде и постепенно формировать правильное пищевое поведение.
Сделать это непросто, особенно с учетом внешних факторов. Стресс, привычки, доступные вкусности всегда будут присутствовать в жизни и никуда не денутся. Поэтому необходимо изменить восприятие еды, в пользу здорового отношения к жизни. Наградой за новое поведение станет здоровая стройная фигура, полная энергии и сил.

Причины лишнего веса. Пищевое поведение

Постарайтесь постепенно, шаг за шагом, вводить новые привычки в свою повседневную жизнь. Не пытайтесь изменить все сразу — такой поворот событий организм примет в штыки и непременно попросит вернуть все на место. Выберите 1 элемент из списка и следите за ним в течение недели. Итак, когда новая привычка немного укоренится, можно начинать осваивать следующую.

Не торопитесь, чтобы ориентироваться в жесткой структуре. Фактически, после большой диеты даже небольшие изменения дадут хорошие результаты без ущерба для метаболизма.

Практическое руководство

Найдите свои слабые места. Проанализируйте свое питание, обратите внимание на ошибки, которые вы делаете. Теперь, когда вы знаете причины лишнего веса, подумайте, как их устранить. Пока ничего делать не нужно, напишите свои ошибки на одной стороне листа, а способы их исправления — на другой.

Низкая физическая активность — ежедневные прогулки, отказ от лестницы, упражнения.
Фастфуд: легкие закуски и здоровое питание из дома и т.д.

Поэтому вы научитесь методам борьбы с лишним весом. Напишите, что вы можете делать, с чем согласен ваше тело, иначе это останется планом на бумаге.

Установите определенное время, чтобы поесть. Зная, что через час вы насытитесь, гораздо легче отказаться от соблазна десерта. Запланируйте 5 приемов пищи в определенное время, адаптируясь к распорядку дня вашей семьи. Накройте стол на завтрак, обед и ужин, научитесь получать удовольствие от еды. Дайте ей еще немного на ужин, но вы точно будете знать, что это был последний прием пищи за день.

Начни писать, что ты ешь. Купите небольшой блокнот или используйте блокнот в телефоне и приклейте его. Вечером или утром проанализируйте, сделайте выводы. Вам даже не нужны шкалы или подсчет калорий — дополнительное печенье говорит само за себя.

Замени нездоровую пищу полезной. Составьте список нездоровой пищи, которую вы едите регулярно, и постарайтесь найти ей альтернативу. Например, вместо майонеза можно использовать сметану или нежирный йогурт, сахар замените подсластителем и медом, а белый хлеб — выпечкой из непросеянной муки. Постепенно старайтесь заменять продукты, научитесь делать полезные соусы, печь торты и печенье. Только 1 продукт в неделю, не торопитесь, со временем вы будете в восторге и получите удовольствие от процесса.

Пить воду. О пользе чистой воды для организма сказано много, но далеко не все выпивают положенные 1,5 литра. Между тем, регулярно употребляя воду, вы будете меньше есть и научитесь различать голод и жажду, что само по себе очень полезно.

Здоровые напитки. Огромное количество пустых калорий нам дают сладкие напитки, соки и алкоголь. Научитесь наслаждаться простой чистой водой, несладким чаем, травяными отварами. Ищите натуральные подсластители на основе стевии, чтобы снизить калорийность кофе и чая, не теряя при этом сладкого вкуса, к которому вы привыкли. Начните собирать фруктовые чаи, научитесь готовить травяные чаи.

1 тарелка овощей в день. Овощи богаты клетчаткой и витаминами, и их регулярное употребление положительно влияет на жизнь и здоровье. Старайтесь включать в свой рацион хотя бы один овощной прием пищи в день. Возьмите за правило каждый день готовить салаты или тушить овощи.

Полезные перекусы. Возьмите за привычку перекусывать по 2 перекуса в день. Фрукты, орехи, семена, натуральные молочные продукты — эти компоненты не требуют приготовления, они полезны и доступны в виде печенья и сладостей. Купив к чаю сухофрукты вместо шоколада, вы станете на шаг ближе к здоровью.

Завтрак. Первый прием пищи задает тон на весь день. Найдите подходящие варианты завтрака для себя и своей семьи. Это могут быть не только овсяные хлопья, но и полезные бутерброды, омлеты, блины, творожные запеканки, каши, печенье.

Примечание: завтрак, 2 перекуса, 1 тарелка овощей — на этом этапе ваш рацион уже стал более чем наполовину полезным.

Десерты. Пожалуй, это одна из самых коварных категорий питания. Отказаться от сладкого очень сложно, поэтому лучше выбирайте извилистую дорогу. Попробуйте новые легкие десерты: желе, йогуртовые пудинги, домашнее мороженое, цельнозерновую выпечку без масла и многое другое. Низкокалорийные десерты можно готовить ежедневно и употреблять без ущерба для фигуры.

Новые блюда. Заведите хобби по приготовлению здоровой пищи. Ищите рецепты здоровых, низкокалорийных и нежирных блюд. Готовьте одно новое блюдо в неделю, экспериментируйте, обновляйте свой рацион.

Культура питания. Постепенно вы начнете разбираться в теме здорового питания, почувствуете положительные и отрицательные стороны различных продуктов. Не храните информацию в себе, рассказывайте детям, мужу о новых свойствах привычной еды, калориях, белках, витаминах — обо всем, что знаете сами. Ничего не пробуйте, не форсируйте, просто доведите информацию до цели и подавайте пример. Вы будете удивлены, когда увидите интерес в глазах своих близких.

Не бойтесь прерываний. Если вы опаздываете на работу, это не значит, что вам нужно останавливаться сейчас. Так что в питании — не бойтесь срывов — вы человек и можете нарушать правила. Даже если вы сегодня съели торт, не бойтесь, наслаждайтесь едой, потому что завтра будет другой день и другая еда.

Следуя нашим советам, вы сможете похудеть, восстановить здоровье и навсегда забыть о строгих диетах и ​​лишнем весе. 

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку