Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.
- сахарный песок – 50 г.
- ванилин или ванильный сахар — 1 пакетик
- кефир или любой кисломолочный продукт — 1 стакан соли
- сода — щепотка
- мука — 3 стакана
- подсолнечное масло — для жарки
Готовка:
- Все продукты смешать, муку добавить порциями в последнюю очередь, замесить мягкое тесто.
- Тесто раскатать в пласт толщиной не менее 1 см. Нарезать полосками, скрутить спиральками и соединить кольцом. А можно сделать разные формы.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте пончики с двух сторон.
- Выложите пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, затем посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чая!
