Top.Mail.Ru

Почему у перца деформируются плоды – все причины проблем и что нужно делать

Сад и огород

У самых разнообразных перцев могут быть деформации, некрасивые наросты, истончение или утолщение стенок и неестественная форма плода. У каждой из этих проблем есть причина, и опытный садовник может исправить ее, чтобы она не повторилась в следующем сезоне.

Чаще всего перцы деформируются из-за недостаточной температуры и влажности на разных этапах формирования завязи. И если обычным дачникам регулировать погодные условия при выращивании в открытом грунте не под силу, то контролировать основные параметры в теплице или на стадии рассады вполне реально.

Почему завязываются деформированные плоды

Деформацию плода можно обнаружить у перца на ранних стадиях, буквально при появлении завязей. Понятно, что в будущем эти плоды вряд ли распрямятся и продолжат развиваться при внешнем отклонении. Также очень вероятно, что многие из них упадут или заболеют и не созреют.

Почему деформируются плоды перца: все причины проблем и что нужно делать

У этого процесса есть три основные причины:

  • недостаток питательных веществ в почве.
  • низкая температура во время цветения;
  • низкая влажность воздуха в этот же период;

В результате цветки становятся слабыми, плохо опыляются и образуют дефектные плоды. В процессе дальнейшего роста деформация усиливается, стенки развиваются неравномерно, плацента не появляется или остается недоразвитой.

Ярко выраженная ребра перца часто является признаком разновидности, а не деформации.

Почему истончаются и утолщаются стенки перца

Низкие температуры во время цветения и образования плодов также могут вызвать двустороннее сплющивание перца или неравномерную толщину стенки. Особенно это заметно у крупноплодных, конусовидных или призматических сортов.

Кроме того, медленнорастущие плоды неправильной формы могут быть результатом плохого опыления и неравномерного завязывания семян. Кстати, хотя стенка перца не контактирует напрямую с плацентой, вы можете быть уверены, что там, где не образовались семена, плод изменится.

Почему на вершине перца появляется хвостик

На некоторых плодах перца можно встретить «хвостики» или «носики» — тонкие удлиненные наросты, которых не должно быть по списку сортовых характеристик. Эти образования представляют собой разросшиеся пестики, которые после опыления должны были отпасть.

Почему деформируются плоды перца: все причины проблем и что нужно делать

Избавиться от них просто — просто отщипните или аккуратно порежьте их, пока поливаете фрукт. На сам перец это никак не повлияет.

Откуда берутся наросты снаружи и внутри перца

Встречали ли вы в саду перец с причудливыми наростами возле стебля? Не пугайтесь, это не ужасный ГМО, а просто заросший пыльник. При температурах ниже 18 ° С, которые надолго оседают в период образования плодов, пыльник не опадает, а продолжает расти, приобретая необычные формы и портя внешний вид перца. Чаще всего это происходит в апреле-июне, когда ночи еще холодные, но если перцы растут в открытом грунте, они не застрахованы от подобных «сюрпризов» в течение всего лета.

Почему деформируются плоды перца: все причины проблем и что нужно делать

Часто при внешнем осмотре перец обычно так выглядит, но в разрезе оказывается, что внутри плода есть нарост и иногда другой полноценный (но очень мелкий) перец. Это уже разрастание медовых желез, что приводит к недостатку гормонов роста и несбалансированному питанию куста.

Какие сорта перца не подвержены деформации

Если две основные проблемы, приводящие к деформации плодов перца, все же можно частично решить в теплице, то в открытом грунте это невозможно. Однако есть сорта перца, менее чувствительные к перепадам температуры, недостатку влаги и плохому опылению. Именно их рекомендуют выращивать у тех огородников, которые уже испробовали другие методы и не увидели улучшений.

Почему деформируются плоды перца: все причины проблем и что нужно делать

Эти разновидности включают: желтый бизон, красный бизон, заморозить меня, золотая осень, какаду, желтый какаду, шоколадная чашка.

Как избежать деформации перцев

Как видите, основные причины всех видов деформации — недостаточная влажность, низкие температуры и плохое опыление. Чтобы обезопасить свои посадки, нужно соблюдать следующие правила:

  • ежедневно проветривайте теплицы, избегая перегрева (выше 30 ° C) и застоя растений в период цветения, чтобы пыльца не стала стерильной и влажной;
  • регулярно опрыскивайте саженцы кустов или устанавливайте в помещении увлажнитель воздуха;
  • сажать саженцы на постоянное место только после того, как миновала угроза заморозков и ночи станут теплыми;
  • выращивание перца в теплицах или под пленочными укрытиями;
  • регулярно осматривайте и предварительно обрабатывайте перец от трипсов.
  • выращивать рассаду в теплом помещении (20-24 ° С;

Большинство деформаций плода никак не сказываются на вкусовых и питательных качествах. Эти овощи по-прежнему можно есть в свежем и консервированном виде. Однако если вы выращиваете перец на продажу, вам нужно будет определить причину деформации и устранить ее.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку