Лето не всегда радует стабильной теплой погодой: то дождь, то туман, то холод, то жара… Конечно, это не лучшим образом сказывается на урожайности и сроках созревания многих культур, особенно теплолюбивых те. Чтобы в августе успеть собрать спелые томаты, нужно тщательно ухаживать за кустами.
Даже если вы вовремя посадили помидоры и выбрали районированные и скороспелые сорта, плодоношение может начаться только в конце лета. Давайте посмотрим, почему это происходит.
1. Холодная погода
Самая частая причина долгого созревания томатов – низкая температура воздуха и пасмурная дождливая погода. Томат теплолюбивое растение. В период созревания плодов оптимальная дневная температура составляет 25°С днем и 16-19°С ночью. Небольшое понижение в несколько градусов не повлияет на скорость созревания. А вот резкие перепады температур являются для томатов стрессом, в результате чего снижается плодообразование и тормозится рост. Например, при температуре ниже 15°С новые соцветия не появляются, а сформировавшиеся плоды не созревают. Слишком высокая температура – 33-35°С – также негативно влияет на растения: замедляется процесс фотосинтеза, пыльца становится менее «активной», цветки опадают.
Температура почвы также должна быть более-менее стабильной, в пределах 16-24°С. В холодной почве плохо усваиваются питательные вещества, и куст не может полноценно развиваться.
Что делать
Сначала нужно засыпать землю на грядках с томатами как в теплице, так и в открытом грунте. Это поможет сократить частоту поливов и стабилизировать температуру земли: она медленно прогревается и медленно остывает, не перегревается под палящими лучами солнца.
Во-вторых, теплицы и парники в жаркое время следует максимально открывать, чтобы воздух не перегревался. А во время холодов окна и двери теплиц необходимо закрывать до захода солнца для сохранения тепла. Накрывайте посадки в открытом грунте на ночь спанбондом, что поможет уменьшить разницу между дневными и ночными температурами.
2. Недостаток света
Помидоры очень требовательны к свету. При плохой освещенности побеги вытягиваются, плохо развиваются, задерживается плодообразование, ухудшаются вкусовые качества и качество плодов. Недостаток освещения часто возникает при густой посадке кустов, что особенно часто встречается в теплице. Это также грозит возникновением различных заболеваний, так как загущенные кусты плохо проветриваются.
Что делать
Регулярно удаляйте пасынки, а также лишние листья, стоящие в тени и мешающие циркуляции воздуха. В первую очередь следует удалить нижние листья до первой кисти на главном побеге. Затем можно срезать листья на боковых побегах, направленных внутрь куста и размещенных под первой кистью. За сутки достаточно удалить всего несколько листьев на кусте, иначе растение испытает сильный стресс. Такую работу нужно проводить утром, чтобы срезы просохли на солнце. Но при удалении листьев тоже важно не переусердствовать: над каждой томатной кистью должно оставаться не менее двух листьев, которые будут питать плоды.
3. Перегруженность кустов завязями
Если вы вовремя не удалили пасынки томатов, пышноцветущие кусты не скоро порадуют вас урожаем. Дело в том, что растению не хватает сил, чтобы прокормить большое количество завязей. Ведь вся энергия куста шла на наращивание зеленой массы, а не на формирование плодов.
Что делать
На кустах индетерминантного типа удаляют все пасынки, оставляя 1-2 стебля в зависимости от вида куста и сорта (мелкоплодные помидоры можно формировать в 2-3 стебля). Обрежьте верхушку главного стебля и боковые стебли над вторым листом после самой верхней завязи. Если боковые побеги слабые, оставляют на них кисти с плодами и осторожно удаляют только что появившиеся верхние соцветия. Желательно формировать кусты томатов с крупными плодами в один стебель. Но если вы упустили момент, и на всех побегах уже есть завязи, оставьте на кустах 5-7 кистей и срежьте верхушки у всех стеблей.
В случае с детерминантными сортами прищипывать верхушку не нужно, так как рост таких кустов ограничен. Однако необходимо обратить внимание на количество боковых стеблей. Хотя производитель указывает, что куст не нужно прищипывать, но иногда это необходимо, особенно в холодное время года.
4. Неправильные подкормки
Иногда причиной медленного созревания томатов является несбалансированное питание кустов. Например, от избытка азота кусты вырастают сильнорослыми и крепкими, а плоды слабо завязываются и долго не созревают. В период созревания плодов подкормка должна содержать больше калия и фосфора. Во второй половине вегетационного периода для подкормки томатов в открытом грунте и в теплице можно использовать сульфат калия или монофосфат калия (монопаллиумфосфат). Удобрение растворяют в воде согласно рекомендациям на упаковке.
Жидкая подкормка – самый действенный способ, ведь растворенные в воде кристаллы гораздо быстрее проникают в корни. Следует отметить, что монофосфат калия можно использовать, если на томатах нет признаков дефицита кальция, так как добавление фосфатов связывает кальций, а также затрудняет усвоение железа и магния. Недостаток некоторых элементов питания можно понять по состоянию кустов и провести соответствующие подкормки.
Калий, фосфор, кальций и многие другие важные элементы содержатся в золе, остающейся после сжигания травянистых растений и древесины. Для подкормки томатов можно использовать настой золы (1 стакан на 10 л воды) и поливать после увлажнения почвы по 1,5-2 л на растение. Обработка кустов раствором йода (3 капли на 1 л воды) поможет ускорить созревание плодов и станет дополнительной подкормкой и защитой от различных инфекций. Народные средства подкормки могут стать отличной альтернативой минеральным удобрениям.
Даже при своевременной подкормке некоторые микроэлементы могут плохо усваиваться из-за холодов, плотной почвы и недостатка влаги. Полив в период созревания плодов должен быть регулярным и умеренным. А мульчирование поможет сохранить влагу в земле и улучшить структуру почвы.
Есть еще несколько радикальных методов, которые помогут ускорить созревание плодов. Однако их следует использовать уже в конце лета, если стоит холодная погода или томаты начинают болеть.
- Прекратите подкормку и сократите полив до минимума.
- Стебель помидора проткните в нескольких местах медной проволокой и сделайте скальпелем или лезвием небольшой продольный надрез в нижней части стебля.
- Аккуратно потяните куст вверх, чтобы часть тонких корней была порвана.
- Обрежьте верхушки кустов вместе с кистями, на которых недавно появились завязи.
- На два-три дня закройте теплицу на несколько часов в день.
Если ночью температура опустится ниже 10°С, удалите незрелые плоды вместе с плодоножкой и поставьте их дозревать.
Russian