Top.Mail.Ru

Пятна на семенах томата и перца – откуда появились, и что это такое

Сад и огород

Поздняя осень, когда основные работы с огородом уже завершены, дачникам пора заготавливать семена к следующему сезону. Тщательно переберите семена, откалибруйте их, рассортируйте по мешочкам и отправьте на хранение, в ожидании будущего богатого урожая.

Кто-то покупает семена перца и томатов в магазине, кто-то заготавливает их самостоятельно из плодов любимых сортов, кто-то присылает по почте интернет-знакомым, кто-то еще и вспомнил о прошлогодних запасах. Но во всех случаях перед хранением любые семена следует тщательно осмотреть, чтобы отсеять старые, пустотелые, сморщенные, засохшие или поврежденные.

Всхожесть семян томатов при надлежащих условиях хранения сохраняется 5-10 лет, но использовать их по прямому назначению лучше не позднее, чем через 4 года после сбора урожая. Семена перца сохраняют хорошую всхожесть и даже меньше — около 3-4 лет.

Семена перца слева, семена помидора справа

Как выглядят здоровые семена томатов? Они мелкие (2-3 мм в зависимости от сорта и вида), плоские, округло-эллиптической формы, заостренные по краям, ровного светло-коричневого или серовато-желтоватого цвета, опушенные.

Как выглядят здоровые семена перца? В зависимости от сорта и вида они могут быть как довольно крупными, так и очень мелкими. Внешне они гладкие, плоские, слегка изогнутые, чаще всего бледно-желтого цвета, но могут быть и более темными (однородная окраска).

Как правило, для посева всегда отбирают самые крупные и гладкие семена без дефектов. Но что делать, если семян мало (очень редкий сорт, мало попало и так далее) и хотелось бы посадить все, но они, мягко говоря, не идеальны — не того цвета или покрыты пятнами? Это критично?

Давайте выясним, почему на семенах томатов и перцев могут появляться пятна, или почему они изменили цвет. Сразу оговоримся, речь не идет о явно сломанных семенах – гнилых, деформированных, засохших, сморщенных, заплесневевших. Сейчас речь идет только об изменении окраски визуально здоровых семян.

Пятна на семенах томата и перца - откуда взялись и что это такое

Чтобы плоды созрели в домашних условиях, необходимо соблюдать определенные условия хранения

Во-первых, семена могут потемнеть или покрыться темными пятнами из-за перезревания. Конечно, при условии, что вы сначала собрали эти семена с визуально здоровых и крепких плодов. Очень часто «пятнистые» семена образуются в перезревших плодах томатов и перцев, находящихся на домашнем дозревании в неправильных условиях, а также в плодах длительного срока созревания и многолетних сортов.

Можно ли посеять эти семена? Это возможно, если не истек срок их действия (см выше). Более того, иногда такие семена могут сами прорасти внутри томатной ягоды – наверное, большинству огородников известна эта «страшилка».

Пятна на семенах томата и перца - откуда взялись и что это такое

Во-вторых, как ни странно, коричневые семена, наоборот, могут быть незрелыми. Так же, как и нормально окрашенное семя с темным пятном, могут появиться семена с незрелым эндоспермом. Вы, наверное, просто сорвали их с незрелых фруктов.

Можно ли посеять эти семена? Теоретически да — вопрос только в проценте их всхожести и степени созревания. Также помните, что семена из недозрелых плодов в потомстве обычно образуют более поздние зрелые растения. В любом случае, если вы сомневаетесь в качестве таких потемневших семян, вы всегда можете заранее проверить их на всхожесть и «пустотелость», не дожидаясь начала посевной».

Пустые семена легко рассортировать в 3-5% растворе соли. Растворить 30-50 г поваренной соли в 1 л воды, опустить в раствор семена, размешать и оставить на несколько минут. Всплывшие семена слейте водой, они непригодны для посева. Семена, которые остались на дне, промойте чистой водой и высушите.

Для контроля всхожести небольшое количество семян завернуть в ткань или салфетку, залить теплой водой и оставить на 1-2 недели при температуре 20-23°С. В течение этого времени семена необходимо постоянно увлажнять. А в процессе — выбрать те, что проросли. Так можно примерно рассчитать процент всхожести.

Пятна на семенах томата и перца - откуда взялись и что это такое

В-третьих, семена все же могут быть заражены какой-либо инфекцией – вирусной, грибковой и т.д. К сожалению, большинство инфекционных болезней передается через семена, хотя болезнь может проявиться только на взрослом растении. Так, возбудители бактериального рака (бактериоза), поздней болезни, аскохитоза, церкоспороза, фузариоза, черной бактериальной пятнистости, антракноза, табачной мозаики могут персистировать «на» и «внутри» семян… Не все инфекции будут ярко проявляться в виде темнее или точками на семенах перца и томатов, но такой вариант уж точно не исключен.

Можно ли посеять эти семена? Теоретически, если на вашем участке в сезон наблюдался пик какого-либо заболевания, семена с таких растений стараются не собирать для посадки в следующем году. Если по каким-то причинам у вас нет выхода и это единственный «семенной фонд», то попробуйте все-таки собрать уже сформировавшиеся, но еще зеленые плоды и отправить их дозревать (чтобы болезнь не успела развиться). И в обязательном порядке перед посевом обработайте такие семена обеззараживающим раствором (марганцовка, биопрепараты, фунгициды) или другим способом (термически). Как минимум, такое лечение снизит вероятность будущих болезней на порядок.

В любом случае при хранении и выращивании семян некоторых растений старайтесь строго придерживаться правил сбора семян, хранения, обработки и посадки перед посевом – в этом случае увеличивается шанс получить здоровые полноценные урожаи.

Источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку