Ингредиенты:
- Кокосовое масло — 125г
- Мука — 170г
- Сахар — 100г
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Финики — по вкусу
Приготовление еды:
1. Растопить кокосовое масло на водяной бане. Перелейте в миску.
2. Всыпать в масло сахар, муку и разрыхлитель. Размешивать.
3. Очистите финики и нарежьте их небольшими кубиками.
4. Добавьте в тесто финики. Размешивать. Поставить тесто в холодильник на 5-7 минут.
5. Скатать из теста 12 шариков. Надавите крестообразной вилкой. Поместите на противень.
6. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 175ºC духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Russian