Ингредиенты:
- Печень говяжья.-300 гр.
- 1 яйцо
- Соль, перец, майонез-1 ст.
- Мука — 1 ст.л
Приготовление еды:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере + мука, яйцо, майонез, соль, перец.
2. Обжариваем блины, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху начиняем (обжарить лук с паприкой + зелень, чеснок + майонез), кружочком помидоров и ломтиком моцареллы (можно и другого сыра).
3. Выпекать в духовке при 220-15 мин.
Приятного аппетита!
