Ингредиенты
- 800 г свинины
- 2 соленых огурца
- солить по вкусу
- перец по вкусу
Процесс приготовления
- Свиную вырезку нарезаем тонкими ломтиками.
- Заверните каждый в пищевую пленку и стряхните.
- Выложите в миску, добавьте соль и перец.
- Разрезаем маринованный огурец на 4 части.
- Поверх фарша положите ломтик огурца.
- Свернуть.
- Обжарить на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
- Поместите мясо в жаропрочную форму.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
- Прозрачный!
Приятного аппетита!!!
