Мне за 30, а я только сейчас узнала, для чего это приспособление на кухне

Сколько себя помню всегда считала, что это приспособление предназначено для картофельного пюре. Единственное всегда смущала величина отверстий.

Все мои догадки улетучились вчерашним днем.

Зашла в гости к родителям, мы сели пить чай с красивейшим хворостом, который мама напекла к моему приходу. Я очень удивилась, как она смогла сделать такую необычную форму выпечке.

Оказывается все очень просто и этот необычный гаджет предназначен как раз для выпекания хвороста. Благодаря этому приспособлению он готовится очень быстро, легко и без грязных рук.

Мне за 30, а я только сейчас узнала, для чего это приспособление на кухне

Для приготовления понадобится:

стакан просеянной муки

стакан холодной воды

одно яйцо

1 ст.л. сахара

щепотка соли

1 ч.л. соды

50 гр. водки

Мне за 30, а я только сейчас узнала, для чего это приспособление на кухне

Соединяем все ингредиенты. Венчиком или блендером замешиваем жидкое тесто, по консистенции похоже на сметану.

В сковороду наливаем 150 грамм подсолнечного масла. Опускаем в горячее масло форму и нагреваем.

Далее окунаем в тесто, но не до конца – только основание края.

Мне за 30, а я только сейчас узнала, для чего это приспособление на кухне

Опускаем в горячее масло.

Тесто, которое зафиксировалось начинает раскрываться и увеличиваясь в разы.

Жарим с двух сторон.

Мне за 30, а я только сейчас узнала, для чего это приспособление на кухне

Выпечка получается совершенно нежирной.

Готовый хворост выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел весь лишний жир. Обильно посыпаем сахарной пудрой.

Невероятная вкуснятина, как в детстве – хрустящий, сладенький и очень вкусный.

Мне за 30, а я только сейчас узнала, для чего это приспособление на кухне

Всем приятного чаепития!

Впереди много новых и интересных рецептов!

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйкам на заметку
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: