Top.Mail.Ru

Мифы и факты о продуктах, влияющих на качество сна

Здоровье

Многие люди замечают, что после позднего ужина или перекуса засыпание ухудшается, ночью сон прерывается, а утром они чувствуют усталость и слабость. И наоборот, после употребления другой пищи сон становится более здоровым, и следующий день становится размеренным и насыщенным.

Полное отсутствие здорового сна или бессонница — тяжелое испытание как для физического здоровья, так и для психики. Качество ночного отдыха зависит от различных факторов: наличия стрессовых ситуаций и их степени тяжести, наличия соматических или генетических заболеваний, уровня шума и многих других причин. Однако прием пищи даже на фоне этих серьезных проблем — далеко не последняя позиция в списке правил хорошего сна.

Учитывая приведенные выше факты о сне, всем тем людям, у которых есть периодические или постоянные проблемы с этим физиологическим процессом, следует радикально пересмотреть свое меню. Именно для них эта статья, в которой перечислены несколько продуктов, мешающих полноценному сну. Однако в начале этого поста мы предоставим информацию о продуктах, которые полезны для ночного сна.

Польза №1: белковые продукты

Мифы и факты о продуктах, влияющих на качество сна

Белковая пища снижает кислотность желудка, устраняя изжогу, которая часто мешает засыпать.

Белок в большом количестве содержится в:

  • творог,
  • мясо,
  • яйцо.

Именно они способны снизить кислотность. Этот факт, как ни странно для многих людей, чья профессия не связана с медициной, влияет на расслабление, необходимое для начала и поддержания нормального сна. Почему это так важно? Ответ прост: именно изжога часто мешает нормальному засыпанию, а белковые продукты ее уменьшают.

Польза №2: молоко

О пользе и вреде молока написано много противоречивой информации. Однако все отмечают интересную закономерность: после чашки теплого молока, выпитого перед сном, засыпать становится легко.

Почему? В молоке содержится кальций, и именно этот элемент регулирует выработку мелатонина. Как использовать молоко? Если вы внезапно проснулись среди ночи и снова не можете заснуть, то идите на кухню и слегка нагрейте себе стакан молока. Вы можете добавить чайную или столовую ложку меда для дополнительной пользы, если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства.

Польза №3: бананы

Почему бананы могут помочь решить проблему засыпания? Именно в этих фруктах содержится много магния и калия, веществ, обладающих миорелаксирующим действием. Помимо этих элементов таблицы Менделеева, бананы содержат такое биологически активное вещество, как серотонин, который является нейромедиатором, вызывающим расслабление. Под действием фермента шишковидной железы он превращается в мелатонин, так называемый гормон сна.

Вывод о проблемах со сном прост: на 1-1,5 часа раньше ожидаемого засыпания, до того, как триптофан «достигнет» мозга, съешьте банан. Кальций и магний помогут мышцам расслабиться, а выработка гормона сна завершит их действие.

Польза №4: вишня

Как эта знакомая ягода помогает заснуть и высыпаться? Вишня содержит вещество — натуральный мелатонин. А если съесть горсть этих ягод за 1-1,5 часа до сна, сон придет вовремя и будет здоровым. При желании ягоды можно заменить вишневым соком и добавить в него немного натуральной ванили (она также помогает заснуть и используется для таких целей ароматерапевтами) или заменитель, например, ванильный сахар.

Польза №5: миндаль

Миндаль можно рассматривать как два «преимущества» для сна одновременно. Почему? Дело в том, что этот орех содержит два полезных для нормального сна вещества:

  • белок
  • магний.

Что делать, если у вас проблемы со сном? Съешьте горсть этих орехов перед тем, как заснуть. Если хотите, можете сделать себе бутерброд с миндальной пастой.

Польза №6: зеленый или травяной чай

Польза зеленого чая перед сном может быть сомнительной из-за наличия в нем кофеина, но не все так просто… Листья для приготовления этого напитка содержат теанин, который может превращаться в транквилизатор — кислотную гамму -аминомасляная кислота, нейромедиатор для снятия стресса.

Что делать? Не пейте зеленый чай перед сном, но включите его в свой любимый напиток и пейте в течение дня. Не переусердствуйте! Достаточно выпить 1 стакан этого напитка (максимум 2), так как избыток кофеина может не только испортить сон, но и способствовать остеопорозу.

Польза №7: овсяная крупа

Овес содержит целый ряд полезных для сна элементов:

  • футбол,
  • калий,
  • кремний
  • фосфор,
  • магний.

Но они будут полезны только тогда, когда вы начнете есть кашу без добавления сахара, которая мешает наступлению здорового сна.

Как есть овсянку? Для нормализации сна следует включать его в рацион несколько раз в неделю. Эта каша будет полезна не только для решения проблем ночного отдыха, но и для укрепления сосудов, миокарда и нервной системы в целом.

Вред №1: кофеин

Мифы и факты о продуктах, влияющих на качество сна

Чашка черного чая или любого другого напитка с кофеином — залог чувства утренней усталости.

Десять раз подумайте, прежде чем пить кофе или другой напиток с кофеином перед сном! Такой стимулятор сыграет злую шутку не только с кровеносными сосудами и сердцем, но и обеспечит вам утренний спад.

Стоит отметить, что у каждого человека своя реакция на кофеин, и кто-то может даже выпить большую чашку этого напитка перед сном. Однако рано или поздно даже такое индивидуальное правило может быть внезапно отменено, и будет обеспечена бессонная ночь или утренняя усталость от прерванного сна.

Помните, что кофеин содержится не только в кофе. Он присутствует в:

  • шоколад;
  • ты;
  • продукты, содержащие такую ​​пищевую добавку, как резина;
  • некоторые лекарства;
  • энергетические напитки.

Поэтому для здорового сна от них тоже стоит отказаться.

Вред №2: алкоголь

Этанол отрицательно влияет на циклы быстрого сна, в которых мы видим сны. Жестокая шутка этого следствия заключается в том, что именно в эти периоды происходит максимальное восстановление сил, затраченных в течение дня.

Вывод прост: алкоголь лишает нас покоя даже ночью. А если принимать его часто, то и ваши циркадные ритмы нарушаются, и вы можете заработать бессонницу. Натуральный алкогольный напиток, такой как красное вино, может помочь вам заснуть — 1 стакан перед сном позволит вам полностью расслабиться. Но помните: у вина тоже есть противопоказания к употреблению.

Вред №3: жиры

Несмотря на то, что легкий ужин хорош не только для нормального сна, но и для здоровья в целом, многие гурманы сознательно о нем забывают. В результате они едят жирную пищу, чтобы удовлетворить свои пристрастия, а затем страдают от недостатка сна.

Почему это происходит? Если пища содержит большое количество жиров, пищеварительная система начинает работать с трудом. В результате мы не можем спать полноценно — тело продолжает работать с большей скоростью, чем это необходимо для нормального сна.

Что делать? Откажитесь от плотного ужина. Если временами вы не можете себя контролировать, по крайней мере, убедитесь, что прием жирной пищи состоялся за 3 часа до выхода в спальню.

Вред №4: острые специи

Исследования показали, что прием некоторых соусов, зелени горчицы и перца часто мешает полноценному сну и полноценному сну. Для устранения подобных ошибок следует составить для себя список потенциально опасных «вкусностей». Какие специи и кулинарные блюда горячие? Также при перечислении соусов будет учтена их классический рецепт.

Самые острые соусы:

  • васаби;
  • горчица;
  • аджика;
  • самбал;
  • ткемали;
  • тайский соус;
  • табаско;
  • гариса;
  • хабанеро.

Самые острые специи:

  • черный и красный перец;
  • гвоздика;
  • карри;
  • перец кубеб;
  • тасманский перец;
  • перец чили;
  • хрен;
  • чеснок;
  • лук.

Прием этих соусов и блюд с сыпучими специями может привести к нарушению сна, так как они часто вызывают изжогу. К тому же острые специи повышают аппетит, а переедание тоже не способствует здоровому сну.

Рецепты напитков для сна

Если вы едите то, что не способствует сну, тогда вам помогут простые и доступные рецепты напитков.

Рецепт №1

Молоко с добавлением небольшого количества мускатного ореха и меда поможет вам уснуть:

  • молоко — 200 мл;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • молотый мускатный орех — 1/4 или 1/8 ч.

Не переусердствуйте с мускатным орехом — в больших количествах он может работать наоборот и вызывать проблемы со сном. Начните добавлять в напиток 1/8 чайной ложки.

Рецепт №2

Мифы и факты о продуктах, влияющих на качество сна

Ромашковый чай поможет расслабить тело, успокоить его и подготовить ко сну.

Травяной чай с цветками лаванды и ромашки поможет быстрее заснуть и спокойно провести ночь:

  • соцветия лаванды — 1 ч;
  • цветки ромашки — 1 ч;
  • молоко или мед — по вкусу и желанию.

Прежде чем заваривать чай, убедитесь, что у вас нет аллергии на его ингредиенты.

Рецепт №3

Вишневый сок с ванилью может стать отличным средством для начала здорового сна:

  • вишневый сок — 200 мл;
  • ваниль (или ее заменители) — на кончике ножа.

Воспользуйтесь нашими советами о здоровой и нездоровой пище для сна, и за короткое время вы оцените все положительные стороны здорового сна. Такой результат улучшит вашу работоспособность и настроение. Сладкие сны.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку