Ингредиенты:
- пол-литра молока
- две столовые ложки сахара
- две веточки мяты
Готовка:
1. Налейте молоко в кастрюлю, помойте мяту и слегка потрите ее пальцами, чтобы листья дали запах. Положите в кастрюлю с молоком и поставьте на огонь.
2. Молоко довести до кипения, добавить сахар и проварить при помешивании минуту-две. Снимите с огня и дайте остыть в течение 20-30 минут. Снимаем пену, бросаем монетку.
3. Молоко процеживаем и отправляем охлаждаться в холодильник.
Приятного аппетита!
