Top.Mail.Ru

​Малиновый пирог со сметанной заливкой

Рецепты

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100г
  • Сахар — 50г
  • Яйцо (в тесто) — 1 шт.
  • Яйцо (для начинки) — 1 шт.
  • Мука — 150г
  • Малина — 150г
  • Сметана — 200 г
  • Крахмал — 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра – 2 ст.л

Приготовление еды:

1. Первым делом приготовим тесто. Для этого взбить мягкое масло с сахаром, добавить яйцо и муку. Замесить тесто.

2. Выложите тесто на дно разъемной формы для выпечки и придайте форму бортикам. Поместить в холодильник на 20 минут.

3. Для начинки смешать яйцо, сметану, крахмал и сахарную пудру. Вылить начинку на холодное тесто.

4. Выкладываем малину, немного обмакиваем ее в начинку. Ставим пирог в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

5. Готовый кекс остудить в форме.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку