Top.Mail.Ru

Маффины с голубикой

Рецепты

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 160 г
  • Мука из желтой кукурузы — 100 г
  • Разрыхлитель — 6г
  • Сода — 2г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 160г
  • Ванилин — по вкусу
  • Растительное масло — 120г
  • Сметана 15-20% — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Черника — 150г

Готовка:

1. В миску просеять пшеничную и кукурузную муку, добавить разрыхлитель, соду и соль, перемешать. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавьте сметану и растительное масло, хорошо перемешайте.

2. Порциями всыпать мучную смесь к жидким ингредиентам и хорошо перемешать. Добавьте ягоды и перемешайте лопаткой.

3. Разложить по формочкам для маффинов. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку