Top.Mail.Ru

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сад и огород

Если вы давно выращиваете столовую свеклу или только осваиваете этот процесс, вам пригодится наша подборка, где представлены гибриды и сорта свеклы, самые вкусные и неприхотливые. Обратите внимание на описания и сохраните схемы подсказок!

Чем отличается современная свекла от той, что выращивали наши мамы и бабушки? Благодаря постоянной селекции он стал вкуснее и продуктивнее, в его мякоти все меньше твердых колец. И хранятся такие корнеплоды намного дольше.

По степени спелости сорта и гибриды свеклы делят на раннеспелые (75-110 дней от всходов до уборки), среднеспелые (100-130 дней) и поздние (130-145 дней). Гибриды более урожайны, практически не боятся вредителей и болезней, но их сложно размножать самостоятельно и вам придется каждый раз покупать семена. А сорта обладают устойчивыми наследственными признаками, поэтому можно сэкономить на покупке семян, собрав их самостоятельно. В средней полосе России и Подмосковье стоит выращивать сорта и гибриды, чтобы использовать преимущества обоих видов.

Ранние сорта свеклы

Свекла раннего или раннего срока созревания выращивается для приготовления летних блюд, например, свеклы холодца. Хранится он обычно не так долго, поэтому чаще всего корни стараются быстро переработать для кулинарных целей. Ранние овощи также хорошо есть сырыми. Теперь давайте рассмотрим лучшую раннеспелую свеклу.

Ая

Очень ранний сорт с побегом с округлыми плоскими корнями. Свекла сахарная сорта Ая произрастает в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке. Зато дает высокий урожай в средней полосе: около 8 кг с 1 м2. Масса корнеплода 180-405 г, мякоть коричневого цвета, сочная и вкусная. Первый урожай можно собирать с середины июня.

Браво

Высокоурожайный, неприхотливый, ухоженный сорт, редко поражаемый церкоспорозом и свекловичной блошкой. Масса округлого корня иногда достигает 780 г; вкусные листья также пригодны в пищу. Мякоть светло-бордовая, сахаристая и плотная, без колец. Словом, прекрасный экземпляр для дачи!

Болтарди

Сорт зарубежной селекции, устойчивый к морозам и болезням. Корнеплоды округлые, средняя масса 210 г, мякоть темно-красная, сочная, кольца слабо выражены. При посеве в помещении подходит для заготовки стропил.

При поздней посадке урожай свеклы Болтарди может храниться 3-5 месяцев.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сорта свеклы слева направо: Ая, Браво, Болтарди

Грибовская плоская А473

Многоцелевой сорт, который порадует вас высокой урожайностью (3-6 кг с квадратного метра), хорошей сохранностью и нежным вкусом. Удивительны корнеплоды этой свеклы: они плоские или округло-плоские, массой до 420 граммов. Мякоть тоже не разочарует: она красно-фиолетовая, сочная, практически без колец.

Детройт рубиновый 3

Еще один лидер по долговечности и устойчивости к болезням. Он относится к зарубежным сортам и ценится за красивый корнеплод и компактные листья. Подходит для сбора в связке. Свекла вырастает до массы 80-110 г, мякоть ярко-красная. Иногда встречаются небольшие кольца.

Корни этого сорта имеют тонкую кожицу, поэтому, чтобы предотвратить их увядание, сразу после сбора урожая уберите их со свежего воздуха в помещение.

Египетская плоская

Универсальный и неприхотливый сорт с необычными плоскими корнями. Он не боится болезней и засухи, а также отличается устойчивостью к цветению, что снижает качество урожая. Если посадить такую ​​свеклу на даче, то 3-6 кг вкусных корнеплодов на 1 кв м вам обеспечены.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сорта свеклы слева направо: Грибовская плоская А473, Детройт Руби 3, Египетская плоская

Либеро

Для получения раннего урожая стоит посеять свеклу Либеро. У него округлые корни с темно-красной мякотью, но колец почти нет. Важно, чтобы свекла вырастала однородной, с тонким корнеплодом и гладкой кожицей. Вкус отличный. С 1 квадратного метра можно собрать до 6 кг сочных корнеплодов.

Ноховски

Если вы хотите вырастить свеклу с нежной мякотью и в то же время устойчивую к длительному хранению, обратите внимание на зарубежный сорт Ноховской селекции. Его округлые темно-красные корни невероятно вкусны. Наверное, весь секрет в небольшой массе – до 120 г. Корнеплод хорошо вытягивается из земли, т.к обычно на 3/4 над его поверхностью. Урожайность ниже, чем у других скороспелых сортов, но вкус компенсирует этот недостаток.

Подзимняя А474

Устали бороться с ростками свеклы, которые мешают росту корней? Тогда посадите Подзимнюю А474 на грядку. Сорт выведен для зимней посадки и устойчив к всходам. Вы получите ранневесенний урожай округлых или овально-округлых корнеплодов массой до 360г с сочной темно-бордовой мякотью.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сорта свеклы слева направо: Либеро, Ноховский, Подзимняя А474

Среднеспелые сорта и гибриды свеклы

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Среднеспелые сорта и гибриды свеклы легко переносят зимнюю посадку и не боятся летней засухи. Корнеплоды вырастают крупными, способными к длительному хранению.

Бордо 237

Один из самых популярных и изученных сортов, известен с 1943 года. Корнеплоды округлые, массой 250-480 г, мякоть коричневая, без колец, с высоким содержанием сахара. Очень высокие вкусовые качества, отличная сохранность, устойчивость к болезням и засухе. Описание сорта свеклы Бордо 237 было бы неполным без сведений об урожайности. При соблюдении всех правил выращивания вы получите до 8 кг корней с 1 квадратного метра!

Валента

Высокоурожайный однопобеговый сорт, устойчивый к холоду и цветению. Содержит большое количество витаминов группы В и РР. Корни округлые, с темно-красной мякотью, без колец. Мякоть нежная и сахаристая, листья тоже вкусные. Собранный урожай долго не теряет товарного вида.

Двусемянная ТСХА

В отличие от других сортов, у этой свеклы всего 2 побега от семенных плодов вместо 5-6, поэтому ее легко прореживать. Он также устойчив к болезням. Крупные округлые корни вырастают до 670 г в весе и имеют темно-красную мякоть. Они хорошо хранятся и имеют нежный вкус.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сорта свеклы слева направо: Бордо 237, Валента, двусемянная ТСХА

Несравненная А463

Название сорта говорит само за себя – эта свекла стала любимицей многих дачников. Корни его обычно плоские, иногда плоскоокруглые с коричневой кожурой, массой 160-380 г. Растения не болеют, к цветению устойчивы. После сбора корни хранятся несколько месяцев. С 1 квадратного метра можно собрать 3-7 кг вкусной свеклы. Подходит для любых кулинарных работ, не теряет цвет при варке.

Пабло F1

Гибрид зарубежной селекции и лидер по качеству и неприхотливости. Холодостойкий, прекрасно переносит засуху, устойчив к цветению. Подходит для длительного хранения. Корни округлой формы, с тонкой кожицей и небольшим хвостиком. Мякоть красная, очень вкусная, без кольцевых делений.

Пронто

Сорт зарубежной селекции. Корнеплоды округлые, массой 110-150 г, очень вкусные. Хорошо сохранилась. Сорт устойчив к болезням и цветению. Рекомендуется для универсального использования.

Для получения раннего урожая семена свеклы Пронто можно высевать под зиму, в конце октября – начале ноября.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сорта свеклы слева направо: Несравненная А463, Пабло F1, Пронто

Ред Клауд F1

Универсальный гибрид. Плавно растет в неблагоприятных условиях, особенно при недостатке влаги. Корни вырастают округлые с бордовой мякотью, массой 160-200 г, без колец. Отличный вкус. Свекла имеет длительный срок хранения и пригодна для употребления в сыром виде.

Хавская

Универсальный одноростковый сорт, дающий 5-6 кг свеклы с 1 кв. Округлые корнеплоды вырастают достаточно крупными, до 500 г. Цвет этой свекле не грозит, проблем с хранением тоже нет. Колец немного, а вкус в целом очень хороший.

Холодостойкая 19

Отличный сорт для зимней посадки. Устойчив к основным заболеваниям, долго хранится. Корнеплоды округлые, массой 150-220 г, мякоть темно-красная, вкусная и сочная. Если посадить такую ​​свеклу и правильно за ней ухаживать, вы получите не менее 5 кг урожая с 1 кв.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сорта свеклы слева направо: Красное Облако F1, Хавская, Холодостойкая 19

Позднеспелые сорта свеклы

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Позднеспелые сорта свеклы отличаются длительным периодом роста и высокой устойчивостью к морозам и засухе. Корнеплоды прекрасно сохраняются до следующего урожая и долго не теряют товарного вида. Представляем три популярных сорта, которые удивят вас своими характеристиками.

Одноростковая

Легкий в выращивании и универсальный сорт. Не требует прореживания рассады. Урожайность рекордная: до 10 кг с 1 м2. При этом растения устойчивы к болезням, а округлые корни массой до 600 г хорошо сохраняются. Что касается вкуса, то он нежный и сладкий, поэтому выращивать такую ​​свеклу стоит в средней полосе и в Подмосковье.

Салатная

Универсальный сорт, идеально подходящий для длительного зимнего хранения. До весны округлые корнеплоды массой до 250 г остаются сочными и питательными. Темно-красная мякоть имеет приятный вкус. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Производительность — до 4 кг с 1 м2

Цилиндра

Наверное, самый яркий сорт нашей подборки — с необычными для свеклы продолговатыми корнями. Вкус у них тоже необычный, без специфического свекольного привкуса. Овощи хороши в сыром виде. Мякоть темно-красная с пурпурно-бордовым оттенком, без колец. Во время роста корни массой 600-700 г выступают из земли на 2/3. Цилиндр дает высокие урожаи, но, к сожалению, плохо хранится.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья

Сорта свеклы слева направо: Одинарная, Салатная, Цилиндрическая

Селекционеры продолжают выводить новые сорта и гибриды свеклы, отличающиеся высокой всхожестью и насыщенным вкусом. Вам остается только выбрать понравившиеся виды и посадить их у себя на даче. А чтобы узнать, когда сажать свеклу и как правильно за ней ухаживать, ознакомьтесь с нашими статьями по теме.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку