Ингредиенты:
- цедра лимона — 2 ч.л
- лимонный сок – 3 ст.
- густой йогурт или сметана — 300 мл
- сгущенное молоко — 160 мл
- ваниль — 0,5 ч.л
- зерна граната — для украшения
- мята — для украшения
Готовка:
1. В чашу миксера налить йогурт или сметану, добавить сгущенку, сок лимона и ваниль. Взбивайте на средней скорости до образования мягких пиков (смесь должна начать пениться).
2. Добавьте в смесь цедру лимона и осторожно перемешайте. Разлить мусс по тарелкам или стаканам.
3. Немного охладите мусс в холодильнике. Перед подачей украсьте зернами граната и свежей мятой.
Приятного аппетита!
