Top.Mail.Ru

Ленивая шуба

Рецепты

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт
  • Свекла — 2-3 шт
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Селедка — 1 шт.
  • Майонез — 200 г.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Зелень — укроп, петрушка.
  • Солить по вкусу.

Подготовка:

  1. Отварить свеклу, яйца.
  2. Яйца разрезать пополам, белки отделить от желтков.
  3. Свеклу натереть на крупной терке. Яичные желтки размять вилкой, лук и половину сельди мелко нарезать.
  4. Все хорошо перемешать до однородной массы, посолить и поперчить.
  5. Затем добавьте майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарезанной зелени и снова перемешайте.
  6. Полученной массой фаршировать половинки яичных белков.
  7. Сверху выложить кусочки сельди. Украсить ароматными травами.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку