Ингредиенты:
- -900 г филе куриной грудки
- -5 яиц
- -1 столовая ложка майонеза
- -2 замоченные столовые ложки муки
- — 1/2 пучка зеленого лука
- — Соль и перец
- -Растительное масло
Подготовка:
- Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками примерно 5 х 5 мм.
- Добавьте соль, перец, яйцо и майонез, хорошо перемешайте.
- Добавьте мелко нарезанный лук и муку, еще раз перемешайте. По консистенции тесто должно быть похоже на жидкое тесто.
- Положите столовую ложку на разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон.
