Такое блюдо, как стир-фрай с овощами, идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Специи, соль можете использовать по своему усмотрению.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт,
- 600 г картофеля
- лук и морковь – по 1 шт,
- 1 шт ложка томатного пюре
- зира – 0,5 ч л.
Готовка:
1. Разрезать грудку и обжарить. Посыпать зирой и другими специями (на ваш вкус). Готовить 5-8 минут, перевернуть.
2. Наливаем воду так, чтобы она покрывала грудку, ждем, когда она закипит. Закройте крышкой и дайте настояться 15 минут на медленном огне.
3. Распределить картофель, лук, томатное пюре и морковь, посолить.
4. Перемешав, снова закрыть посуду крышкой и варить 15 минут (попробовать картошку, блюдо готово, когда она станет мягкой).
Приятного аппетита!
