Ингредиенты:
- куриное филе – 100 г.
- овощи – 100 г.
- овсянка – 2 ч л
- нежирная сметана или йогурт – 2 ч л
- овощи – 100 г.
- соль
Готовка:
1. Овощи положите в пароварку на 7-10 минут или в кипящую воду на 5 минут, промойте и нарежьте куриное филе.
2. В чашу блендера положите овощи, курицу, сметану или йогурт – все измельчите, затем добавьте овсянку, немного соли и перемешайте.
3. Сформируйте из фарша тефтели и выложите их на решетку пароварки, готовьте 40-50 минут, затем дайте им немного остыть в пароварке и выложите на тарелку. При подаче гарнир не требуется.
Приятного аппетита!
