Ингредиенты:
- картофель — 600-700 г
- сливки 10% — 400 мл
- сыр — 150 г
- солить по вкусу
Готовка:
1. Сначала нарежьте картофель тонкими кружочками, примерно 4-5 мм. Вскипятить сливки, посолить и обмакнуть в них картофель. Готовьте 5 минут, затем выключите.
2. Натереть сыр на крупной терке. Выложить в форму картофель, часть сыра. Чередуйте, пока ингредиенты не закончатся. Выложите картофель последним слоем.
3. Залить сливками, накрыть форму фольгой и запекать 15 минут, затем снять фольгу, посыпать остатками сыра и запекать еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
