Top.Mail.Ru

Картофельные шарики с сыром

Рецепты

Ингредиенты:

  • 6 средних клубней картофеля
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка муки
  • выдержанный сыр
  • панировочные сухари
  • соль, специи
  • растительное масло

Подготовка:

1. Картофель отварить, сделать пюре.;
2 добавить в пюре яйца и муку;
3. Хорошо перемешайте, желательно руками;
4. Сверните шарики и вставьте в центр кубик сыра (на любой вкус);
5. Обвалять картофельный шарик в панировочных сухарях с добавлением соли и специй;
6. Налейте приличное количество масла в разогретую сковороду, чтобы покрыть дно шара, и обжарьте со всех сторон.
7. Положите на тарелку и промокните сверху салфеткой, чтобы удалить излишки масла.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку