Top.Mail.Ru

Картофельные котлеты с сыром

Рецепты

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Молоко — 100мл
  • Сливочное масло — 100 г
  • Укроп — 1 веточка
  • Панировочные сухари — 20 гр
  • Яйца — 1 шт
  • Твердый сыр — 100 гр

Приготовление еды:

1. Картофель очистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Взбить миксером, добавить молоко и масло и одно яйцо, все хорошо взбить.

3. Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным укропом.

4. Из картофельного теста делаем котлету, в середину кладем начинку и заворачиваем, формируя котлету, обваливаем в панировочных сухарях.

5. Обжарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку