Картофельная запеканка на сковороде

Рецепты

Простое блюдо из картофеля – очень вкусно, быстро, сытно и бюджетно!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Картофель – 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 3 ст.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 1 ст.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Крупная соль
  • Молотый черный перец

Подготовка:

  1. Натрите картофель на крупной терке. Мелко нарезаем лук.
  2. Давайте наполним. Для этого соедините яйца, муку и соль. Хорошо перемешать.
  3. Соединяем картофель, лук и начинку. Смешивание.
  4. На разогретую сковороду налейте масло и добавьте картофель. Выровняйте ложкой. Закройте крышку и запекайте 15 минут до золотистого цвета.
  5. Затем переверните картофельный пирог с помощью тарелки и продолжайте выпекать еще 15 минут.
  6. Когда картофель сварится, выключите огонь и посыпьте кастрюлю тертым сыром.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
ЖЕНСОВЕТ