Top.Mail.Ru

​Картофельная запеканка с фаршем

Рецепты

Ингредиенты:

  • 5-6 картофелин
  • 500 г мясного фарша
  • 1 лампочка
  • 3 яйца
  • немного сыра
  • свежие травы

Приготовление еды:

1. Вымойте, очистите и отварите картофель до готовности. Сделайте хорошее пюре, добавив к картофелю сливочное масло, немного молока и сырое яйцо.

2. Лук нарезать более мелкими кусочками, обжарить. Добавляем фарш к луку и хорошо обжариваем, почти до готовности.

3. В форму для запекания выложить 1/2 часть пюре, разровнять. Выложить фарш в пюре. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. Взбить 2 яйца (можно добавить немного сливок) и залить картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.

4. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку