Top.Mail.Ru

Какой должна быть диета при гипотиреозе?

Диеты и фитнес

Гипотиреоз — это нарушение работы щитовидной железы, вызванное недостатком йода в организме.

Заболевание подавляет выработку гормонов, вызывая замедление метаболизма. Гипотиреоз, диета, имеющая ряд ограничений, лечится только медикаментами и под наблюдением врача. Как восполнить недостаток йода? Какие продукты следует исключить из рациона при этом заболевании? Как правильно питаться при гипотиреозе? В этой статье будут рассмотрены нюансы питания, меню на каждый день, список рекомендуемых продуктов.

Фото Сэма Барнса / Moment / Getty Images

Особенности питания при гипотиреозе

Диета при гипотиреозе щитовидной железы предполагает отказ от курения и употребления алкоголя, употребление трудно перевариваемых продуктов, содержащих насыщенные жирные кислоты и холестерин. Из ежедневного меню исключены продукты, содержащие быстрые углеводы.

Список запрещенных продуктов:

  • мучное и сладкое;
  • жирное мясо;
  • сало, масло и маргарин;
  • соусы, специи, консервы;
  • копчености, колбасы;
  • крепкий кофе;
  • порошковые соки, нектары, сладкие газированные напитки.

Во время диеты следует отдавать предпочтение морской рыбе, богатой йодом, свежим овощам и фруктам. Сладости можно заменить сухофруктами — они не содержат вредных для организма химических добавок.

Рекомендуемые продукты:

  • морепродукты и водоросли;
  • рыба (лосось, скумбрия, сельдь);
  • фрукты и ягоды (яблоки, вишня, виноград, хурма, смородина, финики, киви, мандарины и апельсины);
  • овощи (чеснок, капуста, кабачки, морковь, помидоры, свекла, огурцы, картофель, шпинат, лук);
  • сухофрукт;
  • орехи;
  • оливковое масло;
  • куриные яйца;
  • молочный продукт.

Ежедневный рацион должен быть разнообразным и богатым полезными веществами. Рекомендуем готовить на пару или запекать без добавления масла. Йодированная соль используется для улучшения вкусовых качеств блюда. Во время каждого приема пищи необходимо хорошо пережевывать пищу, чтобы снизить затраты энергии на ее переваривание.

Диета при гипотиреозе

Диетологи рекомендуют пить не более 1,5 л жидкости в сутки, иначе увеличивается вероятность отеков. Диета соблюдается на протяжении всего лечения заболевания, это позволяет ускорить процесс заживления.

Ежедневное меню:

  • завтрак — мюсли с кефиром или порция нежирного творога;
  • второй завтрак — йогурт и мандарин;
  • обед — суп на овощном бульоне (мясном), рагу с гарниром (гречка, отварной или запеченный картофель, гороховая каша), простая минеральная вода;
  • полдник — киви, орехи, стакан отвара шиповника;
  • ужин — запеченная рыба, зеленый чай.

    Какой должна быть диета при гипотиреозе?

При необходимости продукты в меню можно заменить другими. Диета подходит для ежедневного употребления, на 6 день необходимо выполнить максимальную разгрузку на фруктах, овощах или кефире. В день голодания употребляется до 1,5 кг фруктов (лучше яблок) или до 2 кг овощей или до 3 литров кефира.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку