Top.Mail.Ru

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорта

Сад и огород

Сумах — изящное растение с причудливыми ветвями, нежной листвой и яркими метелками соцветий. Благодаря своей красоте он прочно «прижился» в садах многих дачников. Что важно знать о сумахе, чтобы его выращивание приносило радость, а не головную боль?

В нашем климате выращивают мягкий сумах, как вид, наиболее подходящий для погодных условий центральной области. Эта неприхотливая культура очень декоративна и в то же время способна жить в самых спартанских условиях. Родственники пушистого сумаха — голые и загорелые (загорелые) — любят более теплые места и растут в южных регионах России, а также на каменистых склонах Кавказа и Крыма.

Молодые побеги сумаха

Сумы прекрасны в любое время года. Весной привлекает внимание побегами, покрытыми нежным серо-коричневым пухом. За эту особенность его назвали оленьими рогами: бархатные веточки похожи на рога молодого оленя. Летом издалека видны яркие бордово-красные соцветия сумаха — к этим пушистым свечкам просто хочется подойти, рассмотреть и потрогать.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Осенний сумах невероятно красив

Осенью дерево раскрашивает свое зеленое платье самыми яркими красками: огненно-красным, бордовым, оранжевым — и его листва словно подсвечивается снизу. Невероятное зрелище! Грозди ягод остаются на зимних ветвях, которые сохраняются до весны и привлекают пернатых гостей. Правда, вы получите ягоды, если посадите рядом хотя бы два разнополых дерева, ведь сумах — растение двудомное.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Зимой плоды сумаха привлекают птиц

Виды и сорта сумаха

Род Sumach (лат. Rhus) насчитывает до 250 разновидностей деревьев и кустарников. Есть безвредные и ядовитые виды, которые могут вызывать тяжелые аллергические реакции. Правда, некоторых опасных представителей (например, сумаха восточного, ядовитого, корневищного, лакового) ученые до сих пор относят к отдельному роду Toxicodendron. Эти растения отличаются тем, что имеют пазушные соцветия и светлые голые плоды, тогда как у безвредных соцветий сумаха соцветия растут на верхушках побегов, а плоды покрыты красным пушком.

Среди неопасных сортов — сумах голый (Rhus glabra), невысокое и изящное растение с резными листьями. Его ветви гладкие (отсюда и название), а плоды покрыты липким железистым опушением.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Сумах голый (Rhus glabra)

Сумах дубильный (Rhus coriaria) широко распространен в Крыму и на Кавказе; любит расти в сосновых лесах на склонах гор. Это невысокое дерево с раскидистыми ветвями и широкими перистыми листьями. Маленькие зеленоватые цветки собраны в густые соцветия на верхушках побегов, а мягкие красные плоды созревают поздней осенью.

Ягоды сумаха для загара используются для приготовления освежающих напитков, таких как лимонад, и, измельченные в порошок, используются в качестве приправы к мясу, рыбе, в соусах и салатах. Пряность популярна и широко используется в восточной кухне; его часто заменяют солью и добавляют в маринады. И это одна из причин, по которой сумах называют уксусным деревом.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Приправа сделана из ягод сумаха дубильного

Есть также сладкий сумах (Rhus aromatica) и трехлопастный сумах (Rhus trilobata) — оба куста около 1 м высотой с трехлистными листьями. Соцветия представляют собой мелкие желтоватые метелки, распускающиеся раньше листьев.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Светлые желто-зеленые соцветия сладкого сумаха

Но сегодня нас интересует мягкий сумах (Rhus typhina), это оленьи рога и уксусное дерево. Этот сумах, самый зимостойкий вид, наиболее широко используется в садоводстве. Может расти как кустарник или как небольшое деревце с низкой ветвью. Толстые ветви весной покрываются легким бархатистым пухом. Большие перистые темно-зеленые листья похожи на пальмовые, имеют длину около 50 см и состоят из множества заостренных жабр. Соцветия — прямостоячие метелки высотой до 20 см, женские цветки бордово-красные, мужские — зеленовато-желтые.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Мягкий сумах, или рога оленя

Как посадить сумах

Если вы решили посадить уксусное дерево на своем дачном участке, первое, о чем стоит подумать, — это выбрать подходящее место.

Сумах любит солнечный свет. Ему идеально подойдет открытое пространство, хорошо освещенное со всех сторон — тогда деревце сформирует аккуратную пропорциональную крону. Также стоит предусмотреть защиту от сквозняков. В остальном сумах совершенно неприхотлив: прекрасно себя чувствует на бедной каменистой почве (именно в таких условиях растет в дикой природе) и способен расти даже там, где другие деревья совсем не приживутся.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Уксусное дерево будет отлично смотреться рядом с беседкой

Первое время после посадки сумах нуждается в регулярном поливе, по мере роста растение становится устойчивым к засухе. Наличие грунтовых вод у поверхности земли нежелательно, а кислотность почвы может быть любой. Лучший выбор для выращивания сумаха в саду — это питательная смесь супеси (можно смешать садовую землю с речным песком и перегноем).

Период посева сумаха — весна или осень, оптимально сентябрь, чтобы деревце успело адаптироваться до первых заморозков. На дно посадочной ямы шириной 50 см и глубиной 50 см насыпают два ведра компоста или перегноя, смешанного с выкопанной почвой, и наливают ведро с водой. После того, как вся вода впиталась в почву, можно приступать к сбрасыванию саженца. Рекомендуется оставлять корневую шейку на одном уровне с поверхностью почвы, полив после посадки — еще ведро воды. Приствольный круг мульчируют опилками, компостом или торфом.

Поскольку корневая система сумаха довольно быстро разрастается, стоит создать для нее искусственные ограничения. Это может быть пластиковая преграда или металлические плиты, выкопанные на глубину не менее 50 см, или рубероид. Поэтому можно обозначить «жилое пространство» диаметром около 2 м, за которое корни уксуса не могут достать.

Если вы планируете посадить сумах группой или сделать из него живую изгородь, оставьте между деревьями расстояние не менее 2 м.

Размножение сумаха

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Куст сумаха в окружении корневых побегов

Сумах — это растение с поверхностной корневой системой, которое активно дает корневые побеги. Это означает, что дерево легко размножать. Из молодых побегов, окружающих материнское растение, выберите тот, который выглядит наиболее сильным и развитым. Остроконечной лопатой аккуратно выкопайте саженец и переместите в подготовленную ямку.

Поскольку собственных корней у побега нет, его нужно выкопать как можно глубже, срезав часть корневой системы матери. Это позволит молодому деревцу быстро прижиться на новом месте.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Молодое деревце сумаха быстро адаптируется после посадки

Если вы не планируете сажать побег сразу после пробора или хотите его перевезти, спасти саженец можно с помощью несложных манипуляций. Корни молодого растения заворачивают во влажную ткань или присыпают влажными (не мокрыми) опилками, затем упаковывают в полиэтилен. В этом случае ваш «новорожденный» сумах сможет ждать переселения до 7 дней.

Если саженцы не нужны, придется побороться с корневыми проростками. Чтобы не спровоцировать появление новых побегов, следует аккуратно обрезать побеги, стараясь не повредить корни. В противном случае на месте удаленного побега вы рискуете получить еще несколько. По этой же причине не рекомендуется рыхлить почву возле дерева. Землю лучше засыпать, например, щебнем или декоративной галькой.

Обычно на участок переносят двухлетние саженцы и начинают цвести еще 2-3 года после посадки. Молодые сумахи до 3-х лет — прямые деревья с редкими ветвями, которые с возрастом разветвляются на несколько стволов и образуют пышную крону.

Теоретически размножить сумах семенами можно, но на практике это трудоемкое и малоэффективное мероприятие. Семена нуждаются в длительной стратификации, но даже после этого всхожесть составляет всего 2%, а всходы становятся слабыми и болезненными. Единственный удачный вариант размножения семенами — это то, что если семя упадет на землю под деревом и прорастет, росток в этом случае окажется достаточно сильным и через 2 года его можно будет удалить с материнского растения.

Уход за уксусным деревом

Сумах северный не боится морозов — его ветви зимой подмерзают, но благодаря мощным корням растение быстро восстанавливается. Такой естественный заменитель формирующей обрезки приводит к тому, что слишком длинные побеги укорачиваются и начинают ветвиться, крона становится гуще и красивее. Но если вы не хотите ждать милости от природы, а хотите сформировать растение по своему усмотрению, то лучше обрезать. После обрезки побегов на основных ветвях появляются новые побеги, которые будут развиваться вертикально.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорт

Зимой ветки сумаха могут подмерзать, но быстро восстанавливаются

Уксусное дерево легко переносит жару и засуху, но при регулярном поливе его цветение становится более обильным. Оптимальным считается полив один раз в неделю, при этом важно не переувлажнять почву. Избыточная влажность чревата появлением корневой гнили и мучнистой росы.

Подкармливают Сумы комплексным минеральным удобрением не чаще одного раза за сезон. Для этого, например, Fertika flower, аммофоска (50 г на 1 м2), Fasco Universal и др. они идеальны.

Сумах — доминирующее растение, которое любит красоваться на лужайке в красивой изоляции. Однако рядом с ним хорошо будут смотреться низкорослые собратья по хвойным породам (ель, можжевельник, туя), темно-зеленая или синяя хвоя которых выгодно подчеркнет огненные краски сумаха. В любом случае, какое бы место на сайте вы ему ни выбрали, этот красавец не останется без внимания!

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку