Top.Mail.Ru

Как получить хороший урожай свёклы

Сад и огород

Свекла – довольно распространенная овощная культура на наших грядках. Но все больше садоводов жалуются на селекционеров, утверждая, что сорта свеклы утратили свои качества. Корни стали древесными, с травянистым ароматом.

их приятная сладость ушла. Самые опытные следят за тем, чтобы ничего не изменилось, и свекла по-прежнему дает высокие урожаи вкусных корнеплодов с приятной сладостью.

Выращивайте крупную свеклу

Анализ вопросов наших читателей показал, что не все учитывают ее биологические особенности при выращивании свеклы, они не соответствуют агротехническим требованиям, что приводит к нарушению обменных процессов в растении, ухудшению качественных показателей корнеплодов.

Что необходимо знать о свёкле?

Свекла – растение многолетнее, и при ранней посадке, когда закладываются основные качественные показатели будущего корнеплода, интенсивность света отсутствует.

Не переносит сильного затенения свеклы. При посеве под деревьями, попадающими в зону корневой системы многолетних овощных культур, он плохо развивается под влиянием более низких температур почвы, недостатка освещения и питательных веществ, отнимающих корни у более сильных и активных деревьев.

Свекла, образующая корнеплоды, нуждается в большем количестве питательных веществ, и их недостаток, особенно в сочетании с неравномерным и преждевременным поливом, ограничивает рост клеток. Корнеплод остается мелким, ткани твердые.

Недостаток полезных веществ и, главное, нарушение их соотношения в почве существенно влияют на вкусовые качества корнеплодов свеклы. Свекла уникальна своим высоким содержанием натрия и соотношением кальция и кальция (10: 1). Эксперименты показали, что натрий при внесении в почву даже небольшого количества солей натрия вытесняет калий и другие элементы из абсорбирующего комплекса почвы (AUC), делая их доступными для растений. Процессы обмена между натрием и катионами других элементов способствуют увеличению массы корня и содержания в нем сахара на 0,5-1,0%.

Плохое качество корнеплодов свеклы может быть связано с повышенной кислотностью почвы, которая препятствует снабжению растений необходимыми элементами питания.

Как получить хороший урожай свеклы

Выращивание свеклы

Как получить крупную и сладкую свёклу?

Местоположение свёклы в культурообороте

При выращивании свеклы в севообороте лучшими предшественниками являются пасленовые (перец, баклажаны), кабачки (кабачки, кабачки), лук и чеснок. Кружевная полутень из бобов спаржи и гороха создает оптимальные условия для свеклы при посадке в компактные грядки. Однако корнеплоды для свеклы – плохие предшественники.

Требование свёклы к качеству почвы

Как и другие культуры, свекла предпочитает хорошо отапливаемые участки, поэтому лучше всего размещать ее на приподнятых грядках, обеспечивающих хорошее освещение. Участок необходимо выровнять, так как свекла не выдерживает длительных застоя влаги. По физическим условиям почва должна иметь хорошие дренажные свойства, быть легкой, влагопоглощающей, дышащей, чтобы не страдать от кислородного голодания.

Почва для свеклы должна быть нейтральной с pH 6,5-7,2 ед. Повышенная кислотность снижает качество корней, поэтому почва (при необходимости) раскисляется. Процедуру обычно проводят осенью, чтобы со временем разбавить ее внесением удобрений. Удобрения в этом случае применяются для весенней обработки. По мере увеличения кислотности некоторые питательные вещества становятся недоступными для свеклы. Доломитовая или известковая мука используется в качестве раскислителей.

Подготовка почвы

Собрав предшественницу, грядку очищают от ботвы, сорняков и прочего мусора. Поливать, чтобы осенью вызвать ростки сорняков. На всходы сорняков вносят минеральные удобрения – нитроаммофоску или комплекс фосфорно-калийных удобрений с минимальным добавлением азотных удобрений и закапывают до 25-30 см.

под свеклу полезно сеять сидераты под зиму. Свекла часто поражается кожурой. Посев смеси сидератов из редиса + рапса + горчицы не только послужит хорошим удобрением и раздувает почву корнями, но и обеззараживает ее от парши, червя и гнили. Сидерат можно перекапывать осенью, когда зеленая масса подрастет до 10 см, а можно оставить для весенней подготовки почвы.

Если почва глинистая, тяжелая по составу, весной снова перекапывают. Если сидераты не использовались, можно добавить улучшители физического состояния почвы – агроперлит или агрормикулит для уменьшения плотности почвы.

Как получить хороший урожай свеклы

Семена свеклы

Внесение удобрений для свёклы

Свекла не любит «переедания», поэтому нитрофосфат 60-70 г / м2. Вносят на основную обработку осенью м, аммофос 50-60 г / кв.м с добавлением сульфата калия 30-40 г / кв.м или смесь удобрений для овощных культур. Недостаток элементов питания восполняется подкормками в период вегетации урожая. На очень плодородных почвах на основную посевную площадь кв.

Сроки посева свёклы

Если весна теплая, не возвращаются заморозки с дневными температурами в диапазоне + 17… + 13 ° С, сеять свеклу можно при прогреве почвы до + 3… + 4 °. Если весна продолжится и посадки заморозятся, корнеплод может зацвести и не образовать долгожданные вкусные корни. Поэтому не нужно спешить с севом свеклы, необходимо дождаться стабильного теплого климата и хорошего прогрева почвы до + 5… + 6 ° С в корневом слое.

Схема посева свёклы

Схема посадки свеклы обычная, с междурядьем 40-45 см или в два ряда, с расстоянием между линиями в полотне 25-30 см, а между лентами -40-45 см. Глубина посева на плотных почвах составляет 2,0-2,5 см, на свету – до 3-4 см. В зависимости от температуры воздуха всходы появляются через 5-6 или 10-11 дней.

Чтобы почва оставалась влажной, после посева свеклы грядку накрывают пленкой до появления отдельных всходов. Можно накрыть картоном и систематически поливать. Влага пропитает картон и предотвратит образование сухой корки на земле.

В период вегетации оптимальные температуры для свеклы + 18… + 22 °. При повышении температуры выше + 25 ° С обменные процессы в корнеплодах замедляются, он становится волокнистым, теряется содержание сахара. Чтобы обуздать влияние отрицательных температур, необходимо постоянно держать почву мульчированной, увеличивать количество поливов, что снизит температуру почвы, и использовать туманное опрыскивание растений.

Как получить хороший урожай свеклы

Выращивайте крупную свеклу.

Как повысить вкусовые качества корнеплода свёклы?

Формирование густоты стояния

У проростков свеклы образуются кустистые побеги, и если своевременно не принять меры, образуются слишком мелкие и многочисленные корни. Таким образом, густота растений играет важную роль в формировании корней оптимального диаметра и формы.

Прореживание рассады и молодой рассады свеклы проводят дважды:

  • На стадии 2 настоящих листочка. Расстояние между всходами 3-4 см. В пучке остается 2-3 свеклы;
  • На стадии 4-5 настоящих листочков. Расстояние между молодыми растениями увеличивается до 7-8 см, остается только более развитое растение.

При прореживании свеклы, особенно первой, сеянцы прищипывают почву, но не рвут. Когда тянешь, можно вынести и соседние растения.

Сеянцы свеклы второго прореживания можно использовать как рассаду для пересадки на другие культуры на уплотненных грядках.

При задержке прореживания значительно снижается общий урожай урожая.

Иногда после появления всходов или после первого прореживания начинается массовая «гибель» всходов свеклы. Вероятно, корневая система молодых сеянцев была поражена корневым грибком. Необходимо сразу же обработать почву фитоспорином-М или планризом по инструкции.

Подкормки свёклы

Своевременная и правильная подача питательных веществ в культуру играет важную роль в получении качественных корнеплодов с высоким содержанием сахаров, витаминов, микроэлементов и других необходимых человеку соединений.

Подкормка будет неэффективной, если не совмещать ее с поливом, окучиванием, прополкой. Все подкормки необходимо завершить к началу августа. Необходима более интенсивная подкормка свеклы в середине июля (10-20 дней). За это время свекла потребляет наибольшее количество питательных веществ для формирования качественного корнеплода.

Схема подкормки свеклы:

  • Первую подкормку свеклы проводят в фазу 2 настоящих листьев (после первого прореживания) калийными удобрениями из расчета 15-20 г на 10 л воды. Вместо калийных удобрений можно использовать для подкормки настой древесной золы. Настаивать 1 стакан золы в ведре с водой 3-4 часа, процедить и полить. Полив питательным раствором проводить по бороздкам, расположенным на расстоянии 10 см от рядов свеклы. Питательный раствор не должен доходить до растений.
  • На ранних стадиях развития растения должны образовывать здоровые и нормально развитые почки. Поэтому для роста и развития листьев свеклы последующую подкормку проводят после второго прореживания карбамидом или кемира-вагон из расчета 30 г / кв.м посадки. На этом этапе также можно использовать «растворимые» удобрения «Рост-2», содержащие, помимо азота, микроэлементы.
  • Третья подкормка свеклы проводится на этапе закрытия растений в ряду. Добавьте 20 и 25 г суперфосфата и сульфата калия и стакан золы на квадратный метр.

В фазу роста корнеплодов для повышения сахаристости свеклы и образования нежной мякоти необходимо опрыскивать растения борной кислотой из расчета 2 г препарата на 10 л воды.

Для повышения сахаристости корнеплодов почву под корнеплод посолите поваренной солью на стадии 8-9 настоящих листьев. В это время культура нуждается в более высоком содержании натрия в почве. Столовую ложку поваренной соли растворите в 10 литрах воды и разлейте свеклу по бороздам. Одного ведра раствора хватает на 10 погонных метров полива.

Дефицит натрия распознается по покраснению листьев (не путать с сортовым признаком). При появлении покраснений опытные садоводы рекомендуют буквально высыпать свеклу из лейки с тонким носиком. Эта процедура повысит содержание сахара и увеличит размер корнеплода. Не увеличивайте концентрацию соли. Замедлится развитие растений от засолки. Соленой водой можно опрыскивать растения до 3 раз в жаркое время года.

Свекла очень чувствительна к бору, меди и молибдену. Среди основных подкормок растения опрыскивают раствором микроэлементов.

Как получить хороший урожай свеклы

Прореживание молодой рассады свеклы.

Правильный полив свёклы

Поливайте свеклу теплой водой, так как холодная вода может спровоцировать появление грибковых заболеваний корневой системы.

В жару свеклу нужно поливать ежедневно утром или вечером на умеренных оборотах. При орошении по мульче можно поливать реже, следя за влажным состоянием почвы под мульчей.

Не позволяйте почве высыхать, а затем поливайте с большей скоростью.

Внимание! Свекольная горечь вызвана неравномерным поливом, пересыханием почвы и образованием почвенной корки после полива.

С июня количество поливов сокращается до 2 – 3 раз в неделю. Почва под корнями должна быть влажной. В дождливую погоду свеклу не поливают.

С начала августа скорость полива снижают, а с середины полив прекращают. В последний месяц избыток влаги негативно сказывается на качестве корней, снижая в них содержание сахара.

Как получить хороший урожай свеклы

Неправильный рост неразбавленной свеклы

Общий уход за свёклой

Помимо удобрений, прореживания, полива, свекла очень чутко реагирует на состояние почвенного покрова. Забитая поливом почва задерживает развитие корнеплода, выдавливает его из земли (кроме сорта «Цилиндр»). Поэтому в период вегетации очень важно своевременно проводить прополку, которая разрыхлит почву и повысит доступ кислорода к корням.

Первое рыхление свеклы проводят через 3-4 дня после окончания массовых всходов. Последующее рыхление почвы повторяют после полива или осадков. После полива и впитывания влаги почву мульчируют мелкой мульчей. При выдавливании корней применяют окучивание.

Поэтому строгое соблюдение агротехнических приемов выращивания свеклы поможет получить качественные корнеплоды с высоким содержанием сахара и нежной мякотью.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку