Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

Помидор это не "вареное яйцо" и быстро его не очистишь, для этого нужно знать некоторые хитрости.

И так, расскажу все способы о которых знаю я:

1. Думаю, все знают как снять кожицу с помидора путем бланширования!? Это, когда на плоде делается легкий крестообразный надрез, затем помидор опускается в кипящую воду на несколько секунд .

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

После чего кожица легко снимается руками. Осторожно не обожгитесь!

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

2. Сделать это можно с помощью микроволновки.

Помидоры хорошо моем. Делаем крестообразный надрез, со стороны плодоножки. Помидоры нужно уложить на плоскую тарелку таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Так они прогреются полностью.

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

Теперь включаем микроволновую печь на 30-40 секунд. Я включаю на всю мощность 700 Ватт. Этого вполне хватит, чтобы кожица от помидор отошла.

Приступаем к удалению кожицы, теперь кожица, хорошо отходит от помидора. Осторожно не обожгитесь!

3. А теперь, делюсь моим любимым способом удаления кожицы от помидора, о котором я и хотела Вам рассказать изначально.

Он отлично подходит для приготовления томатного соуса, подливов и заливок.

И так, берем томаты и разрезаем их на две половины.

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

Теперь держась за кожицу натрем помидоры на крупной терке.

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

Кожицу убираем она нам не понадобится.

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

И так томат готов к использованию.

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

Вот так, без кипятка можно быстро удалить кожицу с томатов. Надеюсь, мой совет Вам пригодится, и Вы воспользуетесь им не один раз.

Рекомендую посмотреть рецепт приготовления яичницы с помидорами под названием "Шакшука". Для просмотра нажмите посмотреть ЗДЕСЬ

В этом рецепте как раз нужно много очищенных помидор.

Как легко очистить помидоры от кожицы без кипятка. Делюсь полезным советом.

П

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйкам на заметку
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: