Top.Mail.Ru

Жир: куда он девается, когда мы худеем, и другие факты, которые вы о нем не знали

Диеты и фитнес

Больше полезных статей в источнике Перейти на канал автора статьи

Все что нужно знать о жире, чтобы похудеть

Килограмм жира — это сколько?

1 кг жира = примерно 7500-8250 калорий.

Каким бывает жир

У человека несколько видов: коричневый (бурый), подкожный и внутренний (висцеральный или белый). Коричневый нужен для того, чтобы тело могло поддерживать правильную температуру. Такой есть даже у младенцев: он защищает их от переохлаждения.

Подкожный жир находится непосредственно под кожей: это, в частности, целлюлит. Если подкожного жира достаточно — пора худеть.

Внутренний (висцеральный или белый) жир находится на поверхности внутренних органов человека и даже способен врастать в мышечные ткани. Это самый труднопобедимый вид жира.

Сколько жира должно быть в теле человека

У женщин норма — 20-30% от индекса массы тела. У мужчин — 8-25%.

Сгорает или плавится? Куда девается жир, когда мы худеем

Распространенное заблуждение: при похудении жир перерабатывается в энергию или «выходит» вместе с потом. Это невежество в вопросе метаболических процессов. На самом деле жир не топится, не перерабатывается и не сгорает. Мы его просто выдыхаем!

В углекислый газ превращается 84% сгоревшего жира, которые покидают организм через легкие. Остальные 16% становятся водой.

1 кг жира занимает больше объема, чем 1 кг мышц

Немного школьной физики: у разных тканей тела разная плотность. Поэтому 1 кг жира объемнее 1 кг мышц. При этом вес одинаковый: килограмм — он и есть килограмм.

Как быстро уходит жир

При похудении необходимо создать дефицит калорий: то есть тратить больше энергии, чем вы потребляете с пищей. Вы удивитесь, но чтобы жир начал отступать, достаточно создать разницу в 500 ккал — тогда всего за две недели уйдет килограмм чистого жира.

Жир на столе не означает жир на бедрах

Все совершенно наоборот. Научно доказано, что именно жиры — в разумных количествах — оптимизируют функции митохондрий, которые отвечают за перенос энергии на клеточном уровне.

Так что жирная рыба (та самая омега-3), мясо животных и птиц, авокадо, семена, орехи и даже сливочное масло вовсе не под запретом у худеющих.

Отказаться нужно только от трансжиров. Это «промышленные» жиры, которые не встречаются в природе, но встречаются в сладостях, выпечке, чипсах, заправках для салатов, тесте для пицце и прочей нездоровой пище.

Жир ухудшает всасываемость витаминов

Жир является своеобразным абсорбентом для витаминов. Любых. Но особенно это заметно при приеме БАДов полными людьми: они ощущают действие добавок значительно слабее, чем люди без лишнего веса.

Больше полезных статей Перейти в Источник

Оцените статью
Хозяйкам на заметку