Характеристика огурдыни
Некоторые садоводы считают, что огурец — это тропический фрукт, по вкусу напоминающий овощ. Огурец еще называют змеевидной дыней. Особенно популярны разнообразные овощи: огурец и лимон.
Не менее популярен сорт «китайский огурец». Дачники много спорят о названии и происхождении овоща. Но с тем, что огурец вкусный, не поспоришь!
- Зеленый огурец по внешнему виду и вкусу напоминает огурец.
- Спелый желтый овощ по вкусу и запаху напоминает дыню.
Особенность культуры в том, что она скороспелая. При правильном уходе урожай собирают до наступления осенних заморозков. В последние годы огородники часто выращивают огурцы. А селекционеры работают над созданием новых видов уникальной культуры. По вкусу огурец может напоминать:
- персик;
- банан;
- огурец.
Известно более 15 сортов овощных культур. Наиболее востребованные:
- белый огурец;
- специальный огурец;
- оренбургский огурец.
Средний вес овоща 2,5 кг. Вышеуказанные сорта являются ранними. Стебли у него крепкие, листья крупные, темно-зеленые. Особого внимания заслуживает огурец змеиный. Он продолговатый, до 90 см длиной.
Выращивание в открытом грунте
Вырастить огурец на огороде совсем не сложно. Однако важно правильно выбрать место для этой культуры. Огурец приживается на хорошо освещенном участке. Что касается земли, то она должна быть:
- свободный;
- дышащий;
- плодородный.
Кроме того, предназначенный для огурцов грунт должен хорошо удерживать влагу. Чтобы культура хорошо плодоносила, ее необходимо регулярно поливать, особенно в период активного роста. Недопустимо сажать огурец в полутени. В этом случае он будет цвести, но не будет образовывать плодов.
Одни садоводы выращивают овощ в рассадной форме, другие – в генеративной. Если вы не хотите выращивать рассаду, посейте семена в открытый грунт в конце мая. В это время почва хорошо прогревается.
Огурец — холодостойкая культура, в отличие от своего родственника огурца. Почву для «овоща-трансформера» готовят в середине осени. Если она бедна, худа, плодородна:
- гумус;
- сульфат калия;
- нитрат аммония.
Перед посевом семян также удобрите почву смесью перегноя и коровяка. Для улучшения всхожести семян поместите семена в слабый раствор марганцовки и замочите на 30 минут. Когда культура начнет активно расти, добавьте воды.
Семена рекомендуется размещать на расстоянии 70 см друг от друга, заглубляя на 2 см. Увидев 5 листочков, прищипните основной побег.
Благодаря этой процедуре боковые ветви будут лучше расти. Огурец полезен для здоровья. Рекомендуется людям с проблемами пищеварения. Этот овощ обладает желчегонным действием.
Уход за огурдыней
Ухаживать за огурцами несложно. Поливать нужно умеренно. В жаркую погоду воду следует подливать 1 раз в 3 дня. В остальных случаях поливать овощ требуется раз в неделю.
При соблюдении режима полива плоды становятся сахаристыми. Не следует слишком часто удобрять почву, в которой растет огурец, иначе плоды станут невкусными. Уход за огурцами заключается также в своевременной прополке. Обязательно удаляйте сорняки с участка!
Проблемы при выращивании культуры, сбор урожая
Огурец, родственник огурца, любит влагу, но его нельзя поливать слишком часто, иначе загниют корни. Культура подвержена бактериальным и грибковым заболеваниям. Бактерии появляются из-за разложения завязей, грибы — из-за отмирания корневища. На этом фото уникальный сорт огурцов — мандурия.
Чтобы растение не болело, необходимо сеять семена на значительном расстоянии друг от друга. Она должна быть не менее 50 см. Огурцы собирают через 2 месяца после посадки. Куст формирует до 20 плодов. Минимальный вес огурца 1 кг, максимальный 2 кг. Однако масса овоща также зависит от сорта.
Отзывы
Марина, Орловская область:
Я считаю огурец достаточно капризным овощем. Огурцы у меня в огороде всходят хорошо, а эти гибриды — нет. Выбрала в саду солнечное место, посеяла семена, ждала всходов более 10 дней, потом они появились. Я пришел к выводу, что огурец любит очень жаркую погоду. Может быть, ему нужно было вырастить рассаду.
Оксана, Курск:
У меня в саду есть теплица и огурец там прекрасно себя чувствует. Выращивал овощ не рассадным, а семенным способом, все прошло хорошо, огурец порадовал богатым урожаем. Семена я посеяла вместе с огурцом, но на расстоянии примерно 80 см.
Лилия, Нижневартовск:
Я выращиваю огурцы только для салатов! Сочетаю с капустой, редисом, кукурузой. Возможно, вам нужно выбрать сорт с более насыщенным вкусом и ароматом.
Заключение
Название «огурец» сложное и загадочное, несмотря на это, огородную культуру легко разводить, главное соблюдать правила посадки и ухода. Огурец идеален для приготовления салатов, он желанный гость на моем столе!
Фонтан
