Top.Mail.Ru

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Рецепты

Больше полезных статей в источнике Перейти на канал автора статьи

Очень вкусный теплый салат с курицей и овощами. Яркий, сочный, вкусный. Такой салат получается достаточно сытный, поэтому отлично подойдет и в качестве основного блюда. Несмотря на то, что салат называется — теплый, в холодном виде он будет тоже вкусным. Однозначно рекомендую попробовать.

Как приготовить

Нарезаю баклажаны на небольшие полоски. Немного солю, перемешиваю. Оставляю на 30 минут и после этого промываю, отжимаю воду и обсушиваю бумажным полотенцем.

Это нужно для того, чтобы баклажаны не горчили и меньше впитывали масла при жарке.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Дальше нарезаю соломкой куриное филе, лук и болгарский перец. Морковь натираю на терке для моркови по-корейски и измельчаю чеснок.

для просмотра всех фото нарезки, листайте галерею👇

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Дальше готовлю соус. Для этого смешиваю соевый соус, мед и яблочный уксус. Тщательно перемешиваю.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Обжариваю баклажаны на растительном масле до золотистого цвета. Снимаю с огня и выкладываю их на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Дальше отдельно от всего обжариваю куриное филе до золотистого цвета. Снимаю с огня.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Следующими обжариваю остальные овощи. Сначала лук и чеснок. Обжариваю пока лук станет прозрачным.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Потом добавляю морковь и болгарский перец. Перемешиваю. Обжариваю до мягкости овощей.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Добавляю обжаренные баклажаны и куриное филе. Поливаю соусом. Перемешиваю и снимаю с огня.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Вот и всё. Блюдо готово. При подаче дополнительно посыпаю обжаренным кунжутом и зеленым луком.

Готовлю баклажаны с курицей и овощами. Получается очень вкусно: секрет в соусе (делюсь рецептом теплого салата с курицей)

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉

📍 Мой Youtube канал с видео рецептами: Нажми и подпишись! 😉

************************************************************************

А вот и видео рецепт:



************************************************************************

Для приготовления понадобится:

*************************************************************************

📍 Нажми сюда и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен — впереди ещё много вкусного! 😉

Больше полезных статей Перейти в Источник

Оцените статью
Хозяйкам на заметку