Наверное, ни для кого не будет открытием, что еда напрямую влияет на то, как мы выглядим, и в первую очередь это касается нашего организма: от привычного переедания и неправильного питания тело начинает дряблиться и покрываться слоем жира, а при правильном диете, наоборот, мы выглядим здоровыми и подтянутыми. Но как еда может сохранить молодость?
Оказывается, это волшебная таблетка, и называется она спайсом.
Корица
Самая рождественская приправа, способная превратить любой день в праздник своим ароматом. Корица ценится во всем мире за свои антиоксидантные, противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства и используется во многих традиционных лекарствах, часто используется для улучшения пищеварения, лечения инфекций мочевыводящих путей и лечения заболеваний десен. Корица также хорошо влияет на систему кровообращения, активизирует кровообращение, нормализует уровень сахара и холестерина.
Красный перец
Мы искренне рады за любителей «острых» блюд – у них должно быть все в порядке с обменом веществ, ведь многие исследования подтверждают, что добавление в пищу красного перца значительно улучшает обмен веществ.Голландские исследователи пошли еще дальше и доказали, что всего пол чайной ложки этого специи могут снизить потребление калорий на целых 10-16%. Именно за это, а не за мифический «жиросжигающий» эффект и стоит полюбить красный перец.
Мускатный орех
Что может быть лучше вечером перед сном, чем стакан теплого молока с медом и щепоткой мускатного ореха… Некоторые добавляют его в сладкие и мясные блюда исключительно из-за его нежного вкуса и аромата, а некоторые, возможно, уже слышали о полезных свойствах мускатного ореха. Эта пряность оказывает мягкое седативное действие, устраняет бессонницу и снимает тревогу. Мускатный орех также чрезвычайно полезен при проблемах с желудком — он устраняет несварение желудка, уничтожает вредные бактерии и даже подавляет кишечную палочку.
Куркума
Веселая желтая пряность, придающая карри характерный цвет. Некоторые люди считают куркуму просто «добавкой цвета и вкуса» для риса и картофеля, но ее потенциал не следует недооценивать. Входящее в его состав вещество куркумин обладает выраженным противовоспалительным, антиканцерогенным и антиоксидантным действием, поэтому защищает организм от преждевременного старения.
Имбирь
Харизматичная детокс-приправа, сохраняющая свои полезные свойства как в свежем, так и в сушеном виде. Если вас часто беспокоят проблемы с желудком, добавляйте в каждый прием пищи щепотку имбиря – эта пряность обладает ветрогонным, успокаивающим, желчегонным и согревающим действием. Утром после бурной вечеринки стакан воды с медом и имбирем быстро устранит тошноту, а вечером зеленый чай с добавлением кусочка имбиря очистит организм от вредных метаболитов.
Гвоздика
Уникальная способность гвоздики устранять зубную боль известна, наверное, многим. Однако это далеко не все, за что следует любить эту замечательную пряность. Положитесь на гвоздику для лечения респираторных заболеваний, в том числе бронхита и астмы — ее согревающее и противовоспалительное действие поддержит организм и поможет быстрее восстановиться. Эфирное масло гвоздики снимает боль в суставах и мышцах и улучшает концентрацию внимания.
Мята
Эта освежающая трава для чая и восточных блюд не только успокаивает, но и лечит. На протяжении веков мята использовалась для лечения кишечных расстройств, кашля, простуды и аллергии. Его эфирные масла действуют как природный антисептик, подавляя рост бактерий и грибков. Также для понижения температуры можно использовать мяту – за это действие отвечает ментол, входящий в ее состав.
