Top.Mail.Ru

Что происходит с телом, когда вы едите на ночь?

Диеты и фитнес

Как ночная еда влияет на наш вес и как мы себя чувствуем?

В 21 веке мы стараемся более осознанно решать проблему лишнего веса: регулярно занимаемся спортом, избегаем простых углеводов, стараемся есть больше фруктов и овощей. Но даже те, кто очень осторожен в своем питании, часто позволяют себе небольшую слабость: поздний ужин. Но именно эта ошибка в тщательно продуманном меню может стать фатальной. Неслучайно многие советские диеты проповедуют простую истину: не ешьте после 18:00. Это правило не универсально, но ученые фактически доказали, что именно переедание ночью приводит к значительному увеличению веса. Вместе с ведущим диетологом Just For You (Healthy Food Home Delivery), кандидатом медицинских наук Олегом Ирышкиным мы разобрались с механикой тела. Мы выяснили, что происходит с телом, когда мы едим на ночь.

Почему мы особенно остро ощущаем голод в ночные часы?

Большинство перерывов в диете происходит вечером. Для этого есть три причины:

  1. Физиологическое, или, проще говоря, отсутствие еды в течение дня.
  2. Скрытый голод. Несбалансированное питание в течение дня приводит к нехватке полезных веществ в организме.
  3. Психологический, когда мы просто осознаем стресс.

Как ночные приемы пищи влияют на организм?

Ночью, как правило, человек спит, организм настраивается на состояние покоя, и вдруг в желудок попадает говяжий бифштекс с картофелем фри и салат, политый красным вином. Практически спящий кишечник старается изо всех сил, но, к сожалению, не справляется с таким объемом пищи. Пища не переваривается должным образом, не всасывается в стенки тонкого кишечника, но в толстом кишечнике подвергается воздействию патогенной микрофлоры, что приводит к образованию токсинов. Страдает организм, общее самочувствие оставляет желать лучшего. Кроме того, избыток углеводов в течение ночи приводит к высокому выбросу инсулина, нарушается процесс перераспределения сахара в печени и жировой ткани и откладывается жир в организме.

Как не допустить ночное переедание?

  1. Соблюдайте сбалансированную диету в течение дня примерно 5 раз.
  2. Разнообразьте свой рацион и следите за количеством белков, жиров и углеводов, макро- и микроэлементов.
  3. Найдите альтернативный способ справиться со стрессом: вечерние прогулки, спорт, йога, просмотр сериалов (без вредных перекусов) или лекции в Интернете и т.д.

В каких случаях можно есть на ночь

Что происходит с телом, когда мы едим ночью?

Не всем нужно строго ограничивать себя по вечерам. Несколько лет назад израильские ученые провели исследование и обнаружили следующее: люди, которые плотно обедают через 20 часов, часто теряют лишние килограммы быстрее, чем те, кто предпочитает плотно завтракать и не есть после 18 часов. Следует отметить, что те, кто обедает перед сном, обычно пропускают завтрак и не едят слишком много в течение дня. То есть калорийность позднего ужина не превышает энергетической ценности дневного рациона. Проще говоря, если у вас нет времени на завтрак, вы можете перенести ужин на несколько часов позже, не навредив своей фигуре. Но важно помнить, что перед сном полезно есть продукты, богатые легкоусвояемыми белками (яичные белки, приготовленную на пару рыбу с некоторыми зелеными овощами), чтобы избежать скачков инсулина и спокойно спать.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку