Интервальное голодание — это вид диеты, при котором человек отказывается от еды в определенное время. Например, приемы пищи происходят каждый день, но только с 8 до 16 часов, в остальное время – полный отказ от пищи.
1.
Ученые из США провели исследование этой практики и обнаружили, насколько оправдано голодание.
Как периодическое голодание влияет на организм человека и кому можно соблюдать такую диету?
Занимательная диета
Исследование было проведено неврологами Марком Маттсоном и Рафаэлем де Кабо из Национального института здоровья США, которые более 25 лет изучают питание животных и людей и делают невероятные заявления.
В частности, интервальное голодание, действительно, благотворно влияет на организм. Такой режим улучшает память, защищает от неврологических заболеваний, снижает артериальное давление, снижает риск проблем с сердцем, укрепляет иммунитет в целом.
По мнению исследователей, это связано с самой природой. В животном мире изобилие пищи всегда чередуется с ее скудостью. Время от времени каждое существо, будь то хищник после неудавшейся охоты или травоядное в данное время года, вынуждено голодать.
В такие моменты клетки начинают потреблять внутренние ресурсы организма, получать энергию от переработки жиров. Это более медленный метаболический процесс.
Периодическая смена топлива заставляет организм оставаться в тонусе, вызывая клеточное здоровье. Улучшает регуляцию сахара, повышает устойчивость к стрессу, мобилизует иммунную систему. Все направлено на то, чтобы человек или животное оставались боеспособными и в дальнейшем могли найти пищу.
2.
Люди, для которых периодическое голодание является образом жизни, по мнению исследователей, реже болеют, быстрее соображают и меньше впадают в депрессию. Кроме того, такая диета исключает развитие ожирения и сахарного диабета.
Это правда, что голодание подходит не всем. Ученые предполагают, что человек изначально здоров. Если у человека уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, желудком и вообще какие-либо заболевания, интервальное голодание усугубит ситуацию.
Перед изменением образа жизни лучше проконсультироваться с врачом.
