Top.Mail.Ru

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Рецепты

Больше полезных статей в источнике Перейти на канал автора статьи

Чебуреки, как и почти вся несладкая выпечка, готовятся десятками, если не сотнями способов. Предлагаю вам один из моих самых любимых вариантов. Чебуреки по этому рецепту отличаются тонким хрустящим тестом и большим количеством сочной начинки, поэтому наверняка придутся по вкусу всей семье. Тесто для таких чебуреков очень эластичное и послушное. С ним приятно работать, ведь оно отлично раскатывается до тончайшего состояния, не рвётся при жарке и получается пузырчатым и хрустящим. Для начинки я предлагаю использовать мясной фарш и тёртый сыр. Сытно и очень вкусно! Если вы загорелись желанием приготовить чебуреки по моему рецепту, милости прошу в данный пошаговый рецепт.

Время приготовления: 1 ч. 10 м. (10 минут на подготовку, 30 минут на охлаждение теста, 30 минут на приготовление)

Ингредиенты (16 порций)

Зелень (укроп, петрушка) — 4 веточки
Кипяток — 240 мл
Лук — 160 г
Масло растительное — 4 ст.л. (для теста)
Масло растительное —  для жарки
Мука — 500 г
Перец черный молотый —  по вкусу
Соль — 0.5 ч.л. (для теста)
Соль —  по вкусу
Специи —  по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Фарш мясной — 500 г

Приготовление:

1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, растительное масло, соль и кипяток — для теста; любой мясной фарш, лук, свежую зелень, соль, чёрный перец, любимые специи и любой твёрдый сыр — для начинки; растительное масло — для обжаривания.

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

Чебуреки на тонком тесте с начинкой из мяса и сыра. Быстро готовятся и моментально съедаются!

  • Чебуреки из творожного теста с мясом
  • Чебуреки с мясом и зеленью
  • Чебуреки с мясом и сыром
  • Больше полезных статей Перейти в Источник

    Оцените статью
    Хозяйкам на заметку