Легко, просто и очень богато!
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Растительное масло
- Соль
- Сосиски — 4 шт
- Вермишель – 1 горсть.
- Зеленый горошек – 0,5 б .
- Черный перец
- Лавровый лист
- Зелень
- Вода или куриный бульон – 2 литра
Готовка:
1. В кипящую подсоленную воду или бульон кладем нарезанный картофель.
2. Лук, морковь нарезать и обжарить на растительном масле.
3. Добавляем нарезанные кружочками сосиски. Жарить.
4. Как только картошка сварится добавляем лапшу перемешиваем
5. Затем добавьте в суп обжаренный и зеленый горошек. Варить две минуты, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
6. Подаем готовый суп, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
